Τα μυστικά πρωινού της Αυστρίας: γλυκά, ζεστά και γεμάτα ευχαρίστηση!

Τα μυστικά πρωινού της Αυστρίας: γλυκά, ζεστά και γεμάτα ευχαρίστηση!

Österreich - Οι συνήθειες πρωινού της Αυστρίας αντικατοπτρίζουν την προτίμηση για γλυκά τρόφιμα και τα κοινωνικά τελετουργικά που συνδέονται με το πρώτο γεύμα της ημέρας. Σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη του oe24 Το πρωινό σχεδόν το 75% του πληθυσμού, το Σαββατοκύριακο είναι ακόμη 87%. Αυτή η προτίμηση είναι ιδιαίτερα εμφανής στα πιο δημοφιλή συστατικά πρωινού: το ψωμί και τα αρτοσκευάσματα βρίσκονται στην κορυφή, ακολουθούμενη από μαρμελάδα, η οποία απολαμβάνει το 43% της εργάσιμης ημέρας και το 44% τα σαββατοκύριακα.

Η έρευνα έδειξε επίσης ότι περίπου το 27% των ερωτηθέντων θεωρούν τους ίδιους τους γνώστες του πρωινού, με την Generation 65+ ιδιαίτερα τονίζοντας αυτή την απόλαυση. Το πρωινό στην Αυστρία δεν θεωρείται μόνο ως φυσική αναγκαιότητα - σχεδόν το 70% αναφέρει θετικά αποτελέσματα όπως περισσότερη ενέργεια και καλύτερη συγκέντρωση, ενώ πάνω από 50% σημειώνει ότι αυξάνει την πρωινή διάθεση. Είναι εκπληκτικό το γεγονός ότι μόνο το 50% βλέπει πρωινό κυρίως ως φάρμακο για την πείνα.

Συμπεριφορά πρωινού λεπτομερώς

Η συμπεριφορά του πρωινού μπορεί να χωριστεί σε τρεις τύπους: το 39% ανήκει στον γλυκό τύπο, ακολουθούμενη από τον πικάντικο τύπο με 31% και τον υγιή τύπο που έρχεται σχεδόν στο 25%. Η διάρκεια του πρωινού είναι ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα: κατά τη διάρκεια της εβδομάδας είναι 10-20 λεπτά κατά μέσο όρο, ενώ παίρνετε περισσότερο χρόνο το Σαββατοκύριακο. Παιδικά πρωινό στο σχολείο και εργάσιμες ημέρες κατά μέσο όρο 16 λεπτά, ενήλικες περίπου 19 λεπτά. Το Σαββατοκύριακο, τα παιδιά έχουν 27 λεπτά και ενήλικες 35 λεπτά, όπως Οι γνώσεις της αγοράς αναλύθηκαν.

Κατά τη διάρκεια του πρωινού, πολλοί Αυστριακοί έχουν τις δικές τους τελετουργίες το πρωί. Σύμφωνα με μια έρευνα από το vienna.at Το 60% ασχολείται με τη φροντίδα του σώματος και το στυλ τους, ενώ το 34% ελέγχει τα κινητά τους τηλέφωνα. Οι διαφορές εμφανίζονται επίσης στη δημοτικότητα των τοποθεσιών πρωινού: 54% πρωινό στο τραπέζι πρωινού σας, ακολουθούμενο από 13% στην κουζίνα και 13% έξω από το μπαλκόνι ή τη βεράντα. Τα δημοφιλή στοιχεία του πρωινού είναι το ψωμί, το βούτυρο και το μαρμελάδα κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, ενώ τα αυγά, οι χυμοί φρούτων και το λουκάνικο διατίθενται επίσης το Σαββατοκύριακο.

Πρωινό μαζί

Ένα άλλο ενδιαφέρον αποτέλεσμα των ερευνών είναι η οικογενειακή συνιστώσα του πρωινού. Το 34% των οικογενειών έχουν πρωινό μαζί κατά τη διάρκεια της εβδομάδας και το Σαββατοκύριακο είναι 66%. Το 50% των ερωτηθέντων έχουν πρωινό με συνεργάτη και 20% με παιδιά. Τα μικρότερα παιδιά, ειδικά στην ηλικία των 6-10 ετών, έχουν πρωινό συχνότερα από τα μεγαλύτερα παιδιά μεταξύ 11-15 ετών. Αυτές οι οικογενειακές αλληλεπιδράσεις αποτελούν ένδειξη της πολιτιστικής σημασίας του πρωινού στην Αυστρία.