Austria õlu: ekspordibuum vaatamata tagatarbimisele!
Austria õlu: ekspordibuum vaatamata tagatarbimisele!
Österreich - Kodumaine õlletööstus seisab silmitsi tohutute väljakutsetega, kuid on endiselt vastupidav. Nagu õlletehase liidu esimees Karl Schwarz teatas, et 2024 iseloomustasid suured kulud ja pingeline müügiturg. Hoolimata inflatsioonist tulenevate hindade suurenemisele ja suurenenud energiakuludest, suutis Austria õlletööstus suurendada tootmist umbes 10 miljonile hektoliitrile, mis vastab eelmise aastaga võrreldes pisut 1,1 protsenti. "Te ei saa tagasiturule hüvitada suurenenud hindadega," ütles Schwarz ORF -ile. Kui Saksamaal oli müük, registreeris eksport tähelepanuväärse pluss üheksa protsenti, mis on tingitud kasvavast rahvusvahelisest huvist Austria õlle vastu. Need positiivsed arengud on tingitud ka õitsevast turismist, mis ründas nõudlust kodumaiste õlletüüpide järele.
õlletööstuse suundumused ja tarbimiskäitumine
Samuti inspireerib tööstust mitte alkohoolse õlle suundumus. Õlletehaste assotsiatsiooni andmetel moodustab alkoholivaba õlu nüüd 3,7 protsenti kogu aktiivsusest ja trend tõuseb. Kuigi kuuma ilmaga õlle tarbimine väheneb, on mittealkohoolsed tooted väga populaarsed. See võib olla põhjus, miks õlle tarbimine kogu maailmas üldiselt väheneb, isegi kui Austria jätkab kõrgemat positsiooni - ainult Tšehhi vabariik tarbib rohkem õlut elaniku kohta. Gastronoomia kui õlletehaste oluline müügiturg ei ole veel Corona piirangute kohaselt veel täielikult taastunud, mis tõi kaasa kolme protsendi vähenemise tünni- ja tanklaõlledes.
Selle taustal näeb õlletehase ühing tunneli lõpus valgust. Hiljuti sissetoodud pedade suurenemine 9 -lt 20 senti korduvkasutatava pudeli kohta on meede jätkusuutlikkuse edendamiseks ja see on mõeldud tagasituleku stiimuliks. "Suurenenud maardla oli ilma alternatiivi," selgitab Schwarz. Õlle korduvkasutatav määr on kõrgel tasemel 67 protsenti, mis eristab tööstust ökoloogilise teerajajana. Õlletehased rõhutavad, et hoolimata kõigist väljakutsetest tahavad nad optimistlikult tulevikku vaadata ja veelgi kurnata turu potentsiaali, eriti mitte -alkohoolse õlle suurenenud tootmise ja ekspordi kaudu, mis on muutumas üha populaarsemaks.
Kommentare (0)