Najlepšie herné jedlá z Wels-Land: Regionálne potešenie pre všetkých
Vo Wels-Land sa Gourmets stávajú čoraz obľúbenejšími regionálnymi divokými mäsami. Miestni lovci zaručujú čerstvé, vysoké kvalitné výrobky, ktoré sú nielen bohaté na chuť, ale aj zdravé. Od jeleňových zámkov až po ragé až po Goulash si môžete vychutnať výživné divoké jedlá v rôznych formách.
Alfred Weinbergmair, skúsený poľovník a farmár z regiónu, zdôrazňuje, že herná populácia vo Welslande je vynikajúca. „Divoký je najzdravšie mäso,“ vysvetľuje a dodáva, že zvieratá vyrastajú v prírode a živia sa miestnymi bylinkami. Toto prírodné krmivo zaisťuje štíhlejšiu kvalitu mäsa, ktorá je bohatá na dôležité živiny. Divoké mäso je nielen chutné, ale aj rozpočet -priateľské, pretože je k dispozícii priamo prostredníctvom miestnych poľovníckych spoločností.
Kvalita hry je zaručená prísnymi kontrolami. Mäso Roe od Sipbachzell nesie Ama Schválenie a osvedčenie o pôde pre potešenie. Hygiena pri riešení hry má najvyššiu prioritu a po plachtení dochádza k starostlivému spracovaniu: Najprv sa preskúmajú zviera, potom sa dostane do divokej komory a ochladí sa. Proces mäsa mäsa prispieva k citlivosti a existuje mnoho častí, ktoré sa dajú použiť, vrátane zveriny a ragy.
Moderná divoká kuchyňa
Národná kuchyňa prežíva čerstvý vietor prostredníctvom kreatívnych variácií divých jedál. Weinbergmair uvádza, že klasické recepty, ako je zverina, už nie sú jedinými vyhľadávanými možnosťami. Inovatívne prístupy, ako sú jelene s asparagusom alebo ázijskými prípravkami, sa stávajú čoraz viac módne a ukazujú, že divoké jedlá sú univerzálne a prispôsobivé.
Ak chcete inšpirovať čitateľov regiónu, existujú aj vynikajúce recepty na objavenie. Helga Lindinger z Wels-Land má špeciálny tip na misku s ružovými vyprážanými jeleňovými zámkami. Pre štyri porcie, ktoré potrebujete:
• cca. 800 g jeleňových zámkov, obsahujú
• korenie: soľ, korenie, divoké korenie, tymián podľa vlastného uváženia.
Mäso by malo byť dobre ochutené a pálené, potom sa uvarilo v rúre na teplote jadra 55-58 ° C. Trik: dá sa naliať na panvici s trochou masla a tymiánu, aby sa súdu dal súdu dotyk.
Ako prílohu sa odporúča zemiaková halda, ktorá je obohatená lahodnou náplňou húb. To zahŕňa krémový zelerový pyré, ktorý zaokrúhľuje celú misu.
fazit
Regionálne potešenie z hry z Wels-Land sa vyznačuje vysokou kvalitou a rozmanitosťou. Lovci sú hrdí na to, čo môžu ponúknuť, a spotrebitelia majú možnosť integrovať prvé triedy divokého mäsa do svojho menu. Pre viac informácií o tejto téme
.sidebar {
width: 300px;
min-width:300px;
position: sticky;
top: 0;
align-self: flex-start;
}
.contentwrapper {
display: flex ;
gap: 20px;
overflow-wrap: anywhere;
}
@media (max-width:768px){
.contentwrapper {
flex-direction: column;
}
.sidebar{display:none;}
}
.sidebar_sharing {
display: flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .95rem;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color:#333;
display: inline-flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a:hover {
background-color: #333;
color:#fff;
}
.sidebar_box {
padding: 15px;
margin-bottom: 20px;
box-shadow: 0 2px 5px rgba(0, 0, 0, .1);
border-radius: 5px;
margin-top: 20px;
}
a.social__item {
color: black;
}
.translate-dropdown {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color: #333;
margin-bottom: 8px;
}
.translate-dropdown {
position: relative;
display: inline-flex;
align-items: center;
width: 100%;
justify-content: space-between;
height: 36px;
}
.translate-dropdown label {
margin-right: 10px;
color: #000;
font-size: .95rem;
}
.article-meta {
gap:0 !important;
}
.author-label, .modified-label, .published-label, modified-label {
font-weight: 300 !important;
}
.date_autor_sidebar {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
.sidebar_autor {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;
padding: 0px 5px;
font-size: .95rem;
}
time.sidebar_time, .translateSelectlabel, sidebar_time {
margin-top: 2px;
color:#000;
font-style:normal;
font-size:.95rem;
}
.sidebar_updated_time {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
time.sidebar_updated_time_inner {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;;
padding: 2px 6px;
}
.translate-dropdown .translate {
color: #fff; !important;
background-color: #333;
}
.translate-dropdown .translate:hover {
color: #fff; !important;
background-color: #b20e10 !important;
}
.share-button svg, .translate-dropdown .translate svg {
fill: #fff;
}
span.modified-label {
margin-top: 2px;
color: #000;
font-size: .95rem;
font-weight: normal !important;
}
.ad_sidebar{
padding:0;
border: none;
}
.ad_leaderboard {
margin-top: 10px;
margin-bottom: 10px;
}
.pdf_sidebar:hover {
background: #b20e10;
}
span.sidebar_time {
font-size: .95rem;
margin-top: 3px;
color: #000;
}
table.wp-block-table {
white-space: normal;
}
input {padding: 8px;width: 200px;border: 1px solid #ddd;border-radius: 5px;}
.comments { margin-top: 30px; }
.comments ul { list-style: none; padding: 0; }
.comments li { border-bottom: 1px solid #ddd; padding: 10px 0; }
.comment-form { margin-top: 15px; display: flex; flex-direction: column; gap: 10px; }
.comment-form textarea { width: 100%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; border-radius: 5px;}
.comment-form button { align-self: flex-start; background: #333; color:#fff; border:0; padding:8px 15px; border-radius:5px; cursor:pointer; }
.comment-form button:hover { background: #b20e10; }
Kommentare (0)