Geriausi Wels-Land žaidimų patiekalai: regioninis malonumas visiems

Geriausi Wels-Land žaidimų patiekalai: regioninis malonumas visiems

Wels-žemėje gurmanai vis labiau populiarėja tarp regioninės laukinės mėsos. Vietiniai medžiotojai garantuoja šviežius, aukštos kokybės produktus, kurie yra ne tik turtingi skonio, bet ir sveiki. Nuo elnių spynų iki rago iki guliašo galite mėgautis įvairių formų maistingais laukiniais patiekalais.

Alfredas Weinbergmairas, patyręs medžiotojas ir ūkininkas iš regiono, pabrėžia, kad Welslando žaidimų populiacija yra puiki. „Laukinė yra sveikiausia mėsa“, - aiškina jis ir priduria, kad gyvūnai auga gamtoje ir maitinasi vietinėmis žolelėmis. Šis natūralus pašaras užtikrina liesos mėsos kokybę, kurioje gausu svarbių maistinių medžiagų. Laukinė mėsa yra ne tik skani, bet ir draugiška biudžetui, nes ją galima įsigyti tiesiogiai per vietines medžioklės draugijas.

Žaidimo kokybę garantuoja griežta kontrolė. Sipbachzello Roe mėsa yra AMA patvirtinimo antspaudas ir malonumo žemės liudijimas. Svarbiausias prioritetas turi žaidimo higieną, o po buriavimo yra kruopštus apdorojimas: Pirmiausia tiriamas gyvūnas, tada atvežtas į laukinę kamerą ir atvėsinama. Mėsos mėsos procesas prisideda prie švelnumo ir yra daugybė dalių, kurias galima naudoti, įskaitant elnią ir ragovą.

moderni laukinė virtuvė

Nacionalinė virtuvė patiria šviežią vėją, naudodama kūrybinius laukinių patiekalų variantus. „Weinbergtair“ praneša, kad tokie klasikiniai receptai, kaip elnias, nebėra vienintelės geidžiamos galimybės. Novatoriški požiūriai, tokie kaip elniai su šparagais ar azijietiškais preparatais, tampa vis madingesni ir rodo, kad laukiniai patiekalai yra universalūs ir pritaikomi.

Norėdami įkvėpti regiono skaitytojus, taip pat yra skanių receptų, kuriuos reikia atrasti. Helga Lindinger iš „Wels-Land“ turi specialų patarimą patiekalui su rožiniais keptų elnių spynomis. Už keturias dalis jums reikia:
• apytiksliai. 800 g elnių spynos, yra
• Prieskoniai: druska, pipirai, laukinis prieskonis, čiobreliai valia.

Mėsa turėtų būti gerai pagardinta ir pritvirtinta, tada virta orkaitėje esanti 55–58 ° C temperatūra.

Kaip garnyras, rekomenduojama bulvių grybų ruladas, kuris praturtinamas skaniu grybų įdaru. Tai apima kreminės salierų tyrę, kuri apvalina visą patiekalą.

fazit

Regioniniam žaidimų malonumui iš „Wels-Land“ būdinga aukšta kokybė ir įvairovė. Medžiotojai didžiuojasi tuo, ką gali pasiūlyti, o vartotojai turi galimybę į savo meniu integruoti pirmosios klasės laukinę mėsą. Norėdami gauti daugiau informacijos šia tema,