Weinlese 2024: Seceta influențează randamentul, dar este de așteptat vin aromatic

Weinlese 2024: Seceta influențează randamentul, dar este de așteptat vin aromatic

Recolta de vin în Austria Superioară pentru Born 2024 s -a datorat uscăciunii continue cu randamente reduse, dar un gust promițător. Vânzătorii din regiune au recoltat cu aproximativ 20 până la 30 la sută mai puțini struguri, ceea ce ar trebui să conducă la un conținut mai intens și mai aromat. În ciuda provocărilor de uscăciune, acestea nu planifică o creștere a prețurilor pentru vinurile lor.

Weinlese a început cu aproximativ două săptămâni mai devreme decât de obicei din cauza verii însorite și fierbinți și a fost finalizată în mare parte la începutul lunii octombrie. Strugurii sunt mai mici, dar extrageți -șocuri și mai mult zahăr, ceea ce oferă vinului un gust și un volum special. Președintele Asociației Salariilor de Stat din Austria, Leo Gmeiner, subliniază calitatea vintagei din 2024 cu un conținut mai mare de alcool, care se presupune că are un efect pozitiv asupra capacității de stocare.

Familia Winzer Schmuckenschlager de la ENNS se așteaptă la un randament de 17.000 la 18.000 de sticle în comparație cu 20.000 de sticle obișnuite din cauza pierderilor de recoltare. Cu toate acestea, nu veți crește prețurile. Datorită schimbărilor climatice, acestea cresc, de asemenea, soiuri mai rezistente, cum ar fi Donauriesling și Flower Musal Cataller, pentru a se adapta noilor condiții.

În ciuda provocărilor vremii, producția de vinuri în Austria de Sus se află pe AUF superior, deoarece vitinerele din regiune pot concura cu o calitate înaltă. Viitorul viticulturii în Austria Superioară arată roz, chiar și în condițiile schimbărilor climatice.

sursă: ooe.orf.at