Weinlese 2024: a seca influencia o rendimento, mas o vinho aromático é esperado

Von WOM

A colheita de vinho na Upper Áustria para o nascido em 2024 foi devido à secura contínua com rendimentos reduzidos, mas um gosto promissor. Os criadores de vinho da região colheram cerca de 20 a 30 % menos uvas, o que deve levar a um conteúdo mais intensivo e mais aromático. Apesar dos desafios da secura, eles não planejam um aumento de preço para seus vinhos.

O Weinlese começou cerca de duas semanas antes do habitual devido ao verão ensolarado e quente e foi amplamente concluído no início de outubro. As uvas são menores, mas rios de extrato e mais açúcar, o que dá ao vinho um sabor e volume especiais. O Presidente da Associação de Salários Estaduais do Alto Áustria, Leo Gmeiner, enfatiza a qualidade da safra 2024 com maior teor de álcool, que deveria ter um efeito positivo na capacidade de armazenamento.

A família Winzer Schmuckenschlager da ENNS espera um rendimento de 17.000 a 18.000 garrafas em comparação com as 20.000 garrafas usuais devido às perdas da colheita. No entanto, você não aumentará os preços. Devido às mudanças climáticas, elas também crescem variedades mais resistentes, como o Donauriesling e o Cataller do Musal das Flores, para se adaptar às novas condições.

Apesar dos desafios do clima, a produção de vinho na Upper Áustria fica na AUF superior, pois os gordeiros da região podem competir com alta qualidade. O futuro da viticultura no Alto Áustria parece rosado, mesmo nas condições das mudanças climáticas.

Fonte: ooe.orf.at