Weinlese 2024: le rendement des influences de la sécheresse, mais le vin aromatique est attendu

Von WOM

La récolte de vin en Haute-Autriche pour le né en 2024 était due à la sécheresse continue avec des rendements réduits, mais un goût prometteur. Les viticoles de la région ont récolté environ 20 à 30% de raisins en moins, ce qui devrait conduire à un contenu plus intensif et plus aromatique. Malgré les défis de la sécheresse, ils ne prévoient pas d'augmentation de prix pour leurs vins.

Les Weinlese ont commencé environ deux semaines plus tôt que d'habitude en raison de l'été ensoleillé et chaud et ont été largement achevés début octobre. Les raisins sont plus petits, mais des lacets d'extraction et plus de sucre, ce qui donne au vin un goût et un volume spéciaux. Le président de la Upper Autria State Wage Association, Leo Gmeiner, souligne la qualité du millésime 2024 avec une teneur en alcool plus élevée, qui est censée avoir un effet positif sur la capacité de stockage.

La famille Winzer Schmuckenschlager d'Enns s'attend à un rendement de 17 000 à 18 000 bouteilles par rapport aux 20 000 bouteilles habituelles en raison des pertes de récolte. Cependant, vous n'augmenterez pas les prix. En raison des changements climatiques, ils développent également des variétés plus résistantes, telles que le Donauriesling et le cataller musal des fleurs, pour s'adapter aux nouvelles conditions.

Malgré les défis de la météo, la production de vin en Haute-Autriche est sur le haut de l'AUF, car les wine-pousseurs de la région peuvent rivaliser avec une haute qualité. L'avenir de la viticulture en Haute-Autriche semble rose, même dans les conditions du changement climatique.

Source: ooe.orf.at