Weinlese 2024: El rendimiento de las influencias de la sequía, pero se espera que el vino aromático
Weinlese 2024: El rendimiento de las influencias de la sequía, pero se espera que el vino aromático
La cosecha de vino en la Alta Austria para el nacido 2024 se debió a la continua sequedad con rendimientos reducidos, pero un sabor prometedor. Los viticultores en la región han cosechado entre un 20 y un 30 por ciento menos de uvas, lo que debería conducir a un contenido más intensivo y más aromático. A pesar de los desafíos de la sequedad, no planifican un aumento de precios para sus vinos.
El Weinlese comenzó aproximadamente dos semanas antes de lo habitual debido al verano soleado y caluroso y se completó en gran medida a principios de octubre. Las uvas son más pequeñas, pero extractos, ríos y más azúcar, lo que le da al vino un sabor y volumen especiales. El presidente de la Asociación de Salarios del Estado de Austria superior, Leo Gmeiner, enfatiza la calidad de la cosecha de 2024 con un mayor contenido de alcohol, que se supone que tiene un efecto positivo en la capacidad de almacenamiento.
La familia Winzer Schmuckenschlager de Enns espera un rendimiento de 17,000 a 18,000 botellas en comparación con las 20,000 botellas habituales debido a las pérdidas de cosecha. Sin embargo, no aumentará los precios. Debido a los cambios climáticos, también cultivan variedades más resistentes, como el Donauriesling y el Cataller de Flower Musal, para adaptarse a las nuevas condiciones.
A pesar de los desafíos del clima, la producción de vino en la Alta Austria está en la AUF superior, ya que los viticultores en la región pueden competir con alta calidad. El futuro de la viticultura en la Alta Austria se ve rosado, incluso en las condiciones del cambio climático.
Fuente: ooe.orf.at