Weinlese 2024: Tørkepåvirkningsudbytte, men der forventes aromatisk vin

Weinlese 2024: Tørkepåvirkningsudbytte, men der forventes aromatisk vin

Vinhøsten i øvre Østrig for den fødte 2024 skyldtes den fortsatte tørhed med reducerede udbytter, men en lovende smag. Vinkyrvogne i regionen har høstet ca. 20 til 30 procent færre druer, hvilket skulle føre til mere intensivt og mere aromatisk indhold. På trods af tørhedens udfordringer planlægger de ikke en prisstigning for deres vine.

Weinlese begyndte cirka to uger tidligere end normalt på grund af den solrige og varme sommer og blev stort set afsluttet i begyndelsen af ​​oktober. Druerne er mindre, men ekstraherer -rivers og mere sukker, hvilket giver vinen en særlig smag og volumen. Præsidenten for Upper Østrig State Wage Association, Leo Gmeiner, understreger kvaliteten af ​​2024 -vintage med et højere alkoholindhold, som antages at have en positiv effekt på lagerkapaciteten.

Winzer -familien Schmuckenschlager fra Enns forventer et udbytte på 17.000 til 18.000 flasker sammenlignet med de sædvanlige 20.000 flasker på grund af høsttabene. Du vil dog ikke øge priserne. På grund af klimaændringerne vokser de også mere resistente sorter, såsom Donauriesling og blomstermusalen, for at tilpasse sig de nye forhold.

På trods af vejrets udfordringer er vinproduktionen i øvre Østrig på den øverste AUF, da vinproducenterne i regionen kan konkurrere med høj kvalitet. Fremtiden for vinproduktion i øvre Østrig ser rosenrød ud, selv under betingelserne for klimaændringer.