Inovativní přístupy k zásobování potravin v době změny klimatu

Inovativní přístupy k zásobování potravin v době změny klimatu

Delegace vedená zemědělskou radou Michaela Langer Weninger nedávno navštívila Řím, aby si vyměnila myšlenky o výzvách a řešeních v zásobování potravinami za změněných podmínek klimatu. Tato cesta zahrnovala důležité odborné diskuse a návštěvy institucí, jako je organizace Nutrition and Agriculture Organization OSN (FAO), jakož i na Světovém programu Food Program (WFP) a inovativní společnost pro aquaponiku.

Pobyt v Římě byl pro účastníky nejen poučný, ale také průkopnický pro budoucí strategie k zajištění zásobování potravinami. Zejména návštěva FAO byla zásadní, protože odborníci vedení generálním ředitelem FAO Qu Dongyu představili různé projekty, které se zabývají bojem proti hladu a chudobě. FAO, založená v roce 1945, má za úkol podporovat země ve vývoji strategií, které podporují udržitelné zemědělství a chrání přírodní zdroje. "V Rakousku i v celé EU je výživová bezpečnost zaručena díky vysoké úrovni soběstačnosti," řekl Langer Wening. Abychom zajistili tuto autonomii v budoucnu, je důležité posílit domácí farmy.

Role lesů

FAO zdůrazňuje význam lesů pro výživovou bezpečnost. Tyto ekosystémy nabízejí mnohem více než jen dřevo; Jsou zásadní pro ochranu životního prostředí. „Je nezbytný integrovaný přístup, který bere v úvahu různé funkce lesů,“ zdůraznil Langer Wening. Zejména v Horním Rakousku pracuje kolem 70 000 lidí podél hodnotového řetězce Wald, což zdůrazňuje ekonomický význam tohoto sektoru.

Zajímavé pro delegaci bylo také Mountain Partnership, globální aliance pod FAO, která pracuje pro udržitelný rozvoj horských oblastí. Cílem této iniciativy je zlepšit kvalitu života v těchto oblastech podporou projektů pro boj proti chudobě a podporou nutriční bezpečnosti.

Hlad bojuje v zaměření WFP

Diskuse o výživové bezpečnosti byla dále prohloubena ředitelem inovací světového potravinového programu Dominik Heinrich, který označil WFP za největší humanitární organizaci na světě. Jejich hlavním úkolem je bojovat proti hladu a nabídnout pomocná opatření v krizových oblastech. Organizace je aktivní ve více než 80 zemích a poskytuje miliony lidí, kteří trpí účinky konfliktů a přírodních katastrof. K tomu dochází prostřednictvím potravinové pomoci a hotovostními poukazy, které pomáhají postiženým na podporu místních trhů a pokrytí jejich základních potřeb.

Mezi další cíle WFP patří dlouhodobé zlepšení nutriční situace lidí, které jsou zvláště ovlivněny nejistotou potravin. Tyto iniciativy jsou zásadní pro působení přímých účinků hladu na postižené skupiny populace.

Technologie a pohled shora

Dalším vrcholem cesty bylo navštívit Evropskou kosmickou organizaci (ESA) ve Frascati, kde delegace získala vhled do satelitní technologie pro pozorování životního prostředí. Díky svému programu Copernicus, největším programem pozorování slámy na světě ESA nabízí cenné údaje pro analýzu změny klimatu a všech změn v oblasti životního prostředí. Tato informace podporuje nejen výzkumné pracovníky, ale jsou také zásadní pro politická rozhodnutí v oblasti ochrany životního prostředí a klimatu.

Diskuse se satelitními odborníky ilustrují roli, kterou moderní technologie hraje ve snaze o cíle udržitelnosti. Zejména použití satelitních dat může pomoci podpořit jasná a dobře zaloštěná rozhodnutí v zemědělství i mimo něj.

Inovativní zemědělství

Obzvláště fascinujícím příkladem moderního zemědělství byl v Římě systém Aquaponik „The Circle Food & Energy Solutions“. Delegace se dozvěděla, jak tato udržitelná metoda výroby potravin funguje, kombinované chov ryb a pěstování rostlin. V uzavřeném systému se rybářský odpad používá jako živiny pro rostliny, zatímco rostliny čistí vodu. Tato technologie šetrná k životnímu prostředí potřebuje malý prostor a vodu a mohla by být odpovědí na výzvy městského zemědělství.

Takové inovace otevírají ekonomické příležitosti a mohou pomoci podpořit postupy šetrné k životnímu prostředí. Delegace z Horního Rakouska získala touto návštěvou cenné dojmy spojení mezi technologií, environmentálním povědomí a výrobou potravin.

Další informace o této důležité delegaci a prezentovaných projektech .