NIEDERWALDKIRCHEN. Die erste Genussroas in Niederwaldkirchen, die über 300 Wanderer anzog, hat sich als voller Erfolg erwiesen. Aufgrund des großen Interesses werden im nächsten Jahr nicht nur die Genussmärkte, sondern auch die Genussroas fortgesetzt.
„Die Themen für die kommende Genussmarkt-Saison sind bereits in Planung“, berichtet Bürgermeister Harald Haselmayr. Er zeigt sich glücklich über die hohe Teilnahme bei den monatlichen Treffen am Marktplatz, die nicht nur von den Niederwaldkirchnern, sondern auch von Besuchern aus anderen Gemeinden gerne besucht werden. Das Erfolgsrezept basiert auf einer bunten Auswahl an kulinarischen Spezialitäten von regionalen Direktvermarktern, ergänzt durch Livemusik und weitere Attraktionen.
Ein Fest der Sinne
Die Genussroas bot eine Fülle von Erlebnissen für Gaumen und Augen. Bei herrlichem Herbstwetter nahmen die Teilnehmer an verschiedenen Stationen der Wanderung teil. Während die Wanderer die Strecke meanderten, wurden sie mit erfrischendem Most und frischgepresstem Apfelsaft verwöhnt. Besonders beliebt waren die von Familie Falkner gebackenen Polsterzipf, die zur Stärkung aßen. An der zweiten Genussstation, die bei Familie Rois lag, gab es musikalische Unterhaltung sowie Wein- und Brotverkostungen. Hier konnten die Gäste den Weingarten und die Backstube besichtigen, was das Erlebnis abrundete. Der kulinarische Nachmittag fand seinen Abschluss auf dem Bauernhof der Familie Lindorfer, wo eine Grillfeier und Kaffee mit selbstgebackenem Kuchen serviert wurden.
Vizebürgermeisterin Hedwig Lindorfer hebt hervor, dass die Genussroas nicht nur eine Festivität für die Sinne war, sondern auch eine hervorragende Gelegenheit bot, die Schönheit der Natur und die Gemeinschaft zu erleben. Auch für das nächste Jahr sind ähnliche Veranstaltungen geplant.
Nachhaltiger Nahversorger
Während die Genussmärkte nur gelegentlich frische Lebensmittel anbieten, ist der Nah & Frisch-Markt in Niederwaldkirchen täglich geöffnet. Anna Aigner, die das Geschäft vor zwei Jahren übernommen hat, betont die immense Bedeutung des Marktes für die Gemeinde. Bürgermeister Haselmayr zeigt sich erleichtert, dass die Niederwaldkirchner vorbildlich im örtlichen Geschäft einkaufen und damit die regionale Wirtschaft unterstützen. Der Markt dient nicht nur der Versorgung, sondern fördert auch den sozialen Zusammenhalt innerhalb der Gemeinde.
Das Engagement für lokale Produkte und die Zusammenkunft der Menschen machen die Genussmärkte und die Genussroas zu einem wertvollen Bestandteil des gesellschaftlichen Lebens in Niederwaldkirchen. Mehr Informationen über zukünftige Veranstaltungen und kulinarische Highlights finden sich in der Berichterstattung auf www.tips.at.
