Seremoniell åpning av det innovative bryggeriet i Abbey Brewery

Seremoniell åpning av det innovative bryggeriet i Abbey Brewery

I Aigen-Schlägl er tradisjonen veldig viktig, og dette var nylig tydelig i den høytidelige dobbeltgående tappingen i Abbey-bryggeriet. Arrangementet aksepterte ikke bare invitasjonen til ølelskere, men også introduksjonen av et statlig -av -art -bryggeri som nylig ble åpnet. "Vi var modige!" Legg vekt på Wolfgang Dobretzberger, forretningsdirektøren, mens han påpekte den innovative institusjonen som ble brakt til live etter bare ni måneders bygging.

For den imponerende redesignen av det historiske tre -århundre ble stolte fire millioner euro investert. Dette initiativet er ikke bare et tegn på tillit til fremtiden til bryggeriet, men også et mål på Identity Foundation for selskapet. Lokale selskaper var betydelig involvert i renoveringen, noe som understreker den regionale referansen igjen.

Bærekraft og innovasjonssnitt

Ved åpningen var guvernøren Thomas Stelzer også til stede og berømmet Brasserie for sin innovasjonsånd. Han la vekt på hvordan sammenhengen mellom tradisjonell brygging og den nyeste teknologien ikke bare åpner for nye perspektiver for gledekultur, men fremmer også miljøvennlig praksis. Det nye Brewhouse har en kapasitet på 60 hektoliter per SUD og er avhengig av et intelligent varmegjenopprettingssystem, som derfor senker energiforbruket med opptil 30 prosent

Et ekstra pluss er det installerte fotovoltaiske systemet som utfører en utgang på 60 kWp. Disse tiltakene viser tydelig at Schlägl Abbey Brewery tar ansvar overfor miljøet og samtidig opprettholder ølkvaliteten.

ølopplevelse for besøkende

Abbey Brewery planlegger å tilby gjester spennende innsikt i bryggprosessene. Med en optimalt designet rute gjør det at besøkende kan utforske det nye brygghuset uten å forstyrre driftsprosessene. I fremtiden vil nye utstillingsområder og attraksjoner også utvide Schlägl Bierwelt og tilby besøkende en mer interaktiv opplevelse.

Det er også en spesiell godbit for nostalgikk: det gamle hydro -automatiske kontrollbordet fra 1974 vil være en del av utstillingen. Besøkende kan bruke det til å prøve kontrollen av bryggeriet selv og dermed oppleve historien.

Double -locket 2024 ble brygget for første gang i det nyåpnede bryggeriet. Brygger Reinhard Bayer beskriver ølet som et "mørkt gull med kobberreflekser", som imponerer med en utmerket kombinasjon av smaker. Spesielt de spesifikke HOP -notatene og smaken av byggmalt gjør den første slurk til en spesiell opplevelse. Denne høye kvaliteten på ingrediensene forblir uendret, noe som betyr at Schlägl Abbey Brewery også bevarer sitt første klasses omdømme med den nye teknologien.

Dette vil være et virkelig høydepunkt for ølelskere og vil være tilgjengelig i butikkene. Det er et stykke historie som nå setter en ny standard i ølproduksjon.

for mer informasjon, .

Kommentare (0)