Franz Poxhofer: Utmerket honning fra Grein Conquers Wieselburg
Franz Poxhofer: Utmerket honning fra Grein Conquers Wieselburg
I den pittoreske Grein har birøkter Franz Poxhofer mottatt en enestående pris som setter ham og produktene hans i søkelyset. På de organiske Østerrike festivaldagene i Wieselburg ble han tildelt den ettertraktede “Golden Honeycomb 2024” sist fredag. Denne prisen setter ikke bare pris på Østerrikes beste honningprodukter, den bør også fremme bevissthet om kvaliteten og mangfoldet av innenlandske produkter. Med denne æren er Grein stolt av å bringe et gyldent honningkake hjem.
Pensjonisten, som har vært i birøkt siden 1991, klarer mellom 30 og 40 honningpinner på forskjellige steder. Hans glede over å vinne gullmedaljen for sin kremhonning er umiskjennelig. I tillegg ble hans blomsterskogshonning tildelt gull, dens blomstrende honning med sølv og skogens honning med bronse. Poxhofer understreker at motivasjonen hans for birøkt er i "arbeid i og med naturen".
Inntrykk av en post -brytende deltakelse
Prisutdelingen har satt seg målet om å støtte markedsføring av innenlandske produkter. Tilbakemeldingene fra spesialistjuryen er ment å gi forslag for å videreutvikle produktene og øke kvaliteten. Birøkt spiller en viktig rolle i landbruket og tilbyr også mange helsemessige fordeler ved å spise honning. Poxhofer selger prisen -vinnende produkter foran salgsstanden på Angerweg 15 og i Katgruber Bakery i Nöchling. Han er også representert på julemarkedet på Binderalm i Grein, som finner sted 30. november og 1. desember.
Suksessen til Poxhofer viser hvor viktig det er å jobbe for lokale produkter. Tildelingen av "Golden Honey Wabe" 2024 er et tegn på dyktighet og engasjementet fra de innfødte birøkterne og vil helt sikkert fokusere mer på Strudengau -regionen. Ytterligere detaljer om dette arrangementet og de prisbelønte produktene er i en rapport om