Franz Poxhofer: Εξαιρετικό μέλι από τον Grein κατακτά τον Wieselburg
Franz Poxhofer: Εξαιρετικό μέλι από τον Grein κατακτά τον Wieselburg
Στο γραφικό Grein, ο μελισσοκόμος Franz Poxhofer έχει λάβει ένα εξαιρετικό βραβείο που τον βάζει και τα προϊόντα του στο προσκήνιο. Στις μέρες του φεστιβάλ της Βιολογικής Αυστρίας στο Wieselburg, του απονεμήθηκε το πολυπόθητο "Golden Honeycomb 2024" την περασμένη Παρασκευή. Αυτό το βραβείο όχι μόνο εκτιμά τα καλύτερα προϊόντα μελιού της Αυστρίας, θα πρέπει επίσης να προωθήσει την ευαισθητοποίηση για την ποιότητα και την ποικιλομορφία των εγχώριων προϊόντων. Με αυτή την τιμή, ο Grein είναι περήφανος που φέρει ένα χρυσό κηρήθρα στο σπίτι.
Ο συνταξιούχος, ο οποίος βρισκόταν στη μελισσοκομία από το 1991, διαχειρίζεται μεταξύ 30 και 40 μελιού σε διάφορες τοποθεσίες. Η χαρά του για τη νίκη του χρυσού μετάλλου για το μέλι της κρέμας είναι αδιαμφισβήτητη. Επιπλέον, το μέλι του λουλουδιού του απονεμήθηκε χρυσό, το άνθος του μέλι με ασήμι και το μέλι του δάσους με χάλκινο. Ο Poxhofer υπογραμμίζει ότι το κίνητρό του για μελισσοκομία βρίσκεται στο "Work in and With Nature".
Εμφανίσεις μιας συμμετοχής ρεκόρ
Το έτος της PDIESE ήταν το γεγονός μιας συμμετοχής ρεκόρ: υποβλήθηκαν 1.300 προϊόντα μελιού, τα οποία προσελκύουν περισσότερους από 630 μελισσοκόμους από όλη την Αυστρία. Ο μεγάλος αριθμός συμμετεχόντων οδήγησε στον αριθμό των δοκιμαστών αυξήθηκε σε 35 προκειμένου να είναι σε θέση να αξιολογήσει το μεγάλο ποσό των υποβολών. Αυτή η πρωτοβουλία δεν είναι μόνο τιμή για τους συμμετέχοντες, αλλά σας προσφέρει επίσης πολύτιμη ανατροφοδότηση που θα συμβάλει στη βελτίωση της ποιότητας.Η τελετή απονομής έχει θέσει τον στόχο της υποστήριξης της εμπορίας εγχώριων προϊόντων. Η ανατροφοδότηση από την ειδική κριτική επιτροπή αποσκοπεί στην παροχή προτάσεων για την περαιτέρω ανάπτυξη των προϊόντων και την αύξηση της ποιότητάς τους. Η μελισσοκομία διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη γεωργία και προσφέρει επίσης πολλά οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση μελιού. Η Poxhofer πωλεί τα προϊόντα του βραβείου -μπροστά από τις πωλήσεις της στο Angerweg 15 και στο αρτοποιείο Katzengruber στο Nöchling. Εκπροσωπείται επίσης στην αγορά των Χριστουγέννων στο Binderalm στο Grein, το οποίο θα πραγματοποιηθεί στις 30 Νοεμβρίου και την 1η Δεκεμβρίου.
Η επιτυχία του Poxhofer δείχνει πόσο σημαντικό είναι να εργαστούμε για τα τοπικά προϊόντα. Το βραβείο του "Golden Honey Wabe" 2024 είναι ένα σημάδι αριστείας και η δέσμευση των εγγενών μελισσοκόμων και σίγουρα θα επικεντρωθεί περισσότερο στην περιοχή Strudengau. Περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με αυτό το γεγονός και τα βραβευμένα προϊόντα βρίσκονται σε έκθεση σχετικά με το Διαβάστε.
Kommentare (0)