海因里希·格拉默（Heinrich Grabmer）奖：美食生活的荣誉勋章

海因里希·格拉默（Heinrich Grabmer）奖：美食生活的荣誉勋章

Grieskirchen。在一个庄严的仪式上，格里斯基尔钦（Grieskirchen）森林小酒馆的经营者海因里希·格拉格默（Heinrich Grabmer）获得了上奥地利商会著名的经济奖章。这一步骤认识到他非凡的人生工作以及他对家庭美食的不懈贡献。

该活动在Waldschänke餐厅举行，在多丽丝·霍默（Doris Hummer）总统和董事杰拉尔德·西尔伯胡默（Gerald Silberhumer）的指导下，商会的代表颁发了该奖项。格拉伯（Grabmer）充满激情经过了35年的餐厅，不仅因其烹饪技巧而受到认可，而且还因其承诺而获得了荣誉证书。

具有传统的家族企业

森林小酒馆不仅仅是一家普通餐厅。 Grabmer与他的妻子伊丽莎白（Elisabeth）和她的儿子克莱门斯（Clemens）一起创造了一个烹饪绿洲，众所周知，远远超出了区域边界。近年来，该餐厅因出色的美食，出色的服务和精心策划的葡萄酒选择而被授予多次奖励。 2023年，一家人因一生的工作获得了福尔斯塔夫奖，进一步证明了他们在美食方面的卓越表现。

Grabmer哲学的核心是与区域生产者的紧密联系。这种热情展现了餐厅的每个细节，从新鲜准备的菜肴到第一批葡萄酒，作为侍酒师的Grabmer具有特殊的感觉。他的酒窖被认为是真正的财政部，可容纳精心选择的滴水。

对年轻人的可持续培训对Grabmer家族也很重要。他们为有能力的熟练工人提供了许多学徒。目前，该公司还面临着一个重要的变更过程，该过程影响了餐厅的家庭内部移交。

对于这些杰出的服务，抢夺者还获得了“带有格里斯基尔奇（Grieskirchen）区的世界电话”项目的项目。在著名人物（例如Gunther Baschinger），市长玛丽亚·帕克纳（Maria Pachner）和国家议员劳伦兹·帕廷格（LaurenzPöttinger）等著名人物面前发现了这一荣誉。

Heinrich Grabmer的奖项不仅强调了他的职业生涯，而且强调了美食对Grieskirchen地区的重要性。这一成功是多年来努力工作，奉献精神和热爱胃文化的结果，这可以在每杯酒和每杯酒中都能感受到。 mehrüberdiese ehrung发现sie im deTaillierten bericht auf www.tips.at 。