Nova abertura em Bad Schallerbach: The Kimm Owa Blooms sob Heidi Hitzl

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Von: WOM

Bad Schallerbach. O popular restaurante "Kimm Owa" agora abriu suas portas novamente após um longo fechamento, com uma nova linha. O experiente restaurador Heidi Hitzl decidiu reviver o restaurante que recebeu uma pequena renovação após um ano de inação.

heidi hitzl tem muitos anos de experiência no comércio de catering. Anteriormente, ela liderou o restaurante "Diana" em Wallen e atua no Lake Atters nos últimos 16 anos. "Eu estava procurando um apartamento e encontrei o 'Kimm Owa'", a mulher de 57 anos descreve sua motivação para assumir o restaurante. A abertura foi um sucesso completo, pois ela relata com um sorriso: "A cabana estava cheia no dia da abertura".

horários de abertura e ofertas

A proprietária apresentou um serviço especial até o final do ano. Ela planeja abrir o "Kimm Owa" todos os dias de segunda a domingo, das 11h à meia -noite. Para os convidados, não existe apenas um menu regular que se concentre na saborosa culinária caseira, mas também todos os dias de segunda a sexta -feira.

Outro destaque são as noites de dança que acontecem às quartas, sextas e sábados, quando um DJ cria um clima. Até agora, Heidi Hitzl liderou o restaurante sozinho, apoiado por ajuda temporária. No ano novo, ela adaptará os horários de funcionamento à necessidade real, que mostra que ela quer reagir de maneira flexível aos desejos de seus convidados.

Embora o "Kimm Owa" tenha ficado sem operadores por um ano, o retorno ao cenário de catering é um passo importante para o Bad Schallerbach. O operador anterior, Karo Zauner, havia se retirado em 2023, criando uma lacuna que agora é preenchida por Hitzl.

A proprietária também encontrou um apartamento próximo a poucos dias depois de assumir o restaurante, o que facilita o início. O progresso e o comprometimento de Heidi Hitzl não são apenas felizes, mas também os inúmeros convidados que podem esperar uma grande experiência gastronômica.

Detalhes para a reabertura também podem ser encontrados em um relatório sobre