Jauna atvēršana sliktā Schallerbach: Kimm Owa zied Heidi Hitzl

Veröffentlicht:

Von:

Bad Schallerbach. Populārais restorāns "Kimm Owa" tagad ir atvēris savas durvis pēc ilgas slēgšanas ar jaunu līniju. Pieredzējušais restorāns Heidi Hitzl ir nolēmis atdzīvināt restorānu, kas pēc gada bezdarbības saņēma nelielu atjaunošanu.

Heidi Hitzl ir daudzu gadu pieredze ēdināšanas tirdzniecībā. Iepriekš viņa vadīja restorānu "Diāna" Wallernā un pēdējos 16 gados aktīvi darbojās pie Attersa ezera. "Es meklēju dzīvokli un atradu" Kimm Owa "," 57 gadus vecā sieviete apraksta savu motivāciju pārņemt restorānu. Atklāšana bija pilnīga veiksme, jo viņa ar smaidu ziņo: "Būda bija pilna atklāšanas dienā."

Darba laiks un piedāvājumi

Saimniece līdz gada beigām nāca klajā ar īpašu dienestu. Viņa plāno atvērt "Kimm Owa" katru dienu no pirmdienas līdz svētdienai no plkst. 11:00 līdz pusnaktij. Viesiem ir ne tikai parastā ēdienkarte, kas koncentrējas uz garšīgu mājas gatavošanu, bet arī katru dienu no pirmdienas līdz piektdienai.

Vēl viens akcents ir deju vakari, kas notiek trešdienās, piektdienās un sestdienās, kad dīdžejs rada garastāvokli. Līdz šim Heidi Hitzl ir vadījis restorānu vienatnē, kuru atbalsta pagaidu palīdzība. Jaunajā gadā viņa pielāgos darba laiku faktiskajām vajadzībām, kas parāda, ka viņa vēlas elastīgi reaģēt uz savu viesu vēlmēm.

Lai arī "Kimm Owa" gadu bija bez operatoriem, atgriešanās ēdināšanas vietā ir svarīgs solis sliktam Schallerbach. Iepriekšējais operators Karo Zauner bija izstājies 2023. gadā, radot plaisu, kuru tagad aizpilda Hitzl.

Saimniece arī atrada dzīvokli netālu tikai dažas dienas pēc restorāna pārņemšanas, kas viņai daudz atvieglo sākšanu. Heidi Hitzl progress un apņemšanās ir ne tikai priecīgi, bet arī daudzie viesi, kuri var gaidīt lielisku gastronomijas pieredzi.

Sīkāka informācija par atkārtotu atklāšanu ir atrodama arī ziņojumā par