Ново откриване в Bad Schallerbach: The Kimm Owa Blooms под Хайди Хитзл

Veröffentlicht:

Von: WOM

Лош Шалербах. Популярният ресторант "Kimm Owa" вече отново отвори вратите си след дълго затваряне, с нова линия. Опитният ресторантьор Хайди Хитзл реши да съживи ресторанта, който получи малко подновяване след година на бездействие.

Heidi Hitzl има дългогодишен опит в търговията с кетъринг. Преди това тя ръководи ресторанта "Даяна" във Волн и е активна на езерото Атърс през последните 16 години. „Търсих апартамент и намерих„ Kimm Owa “, 57-годишната описва мотивацията си да поеме ресторанта. Откриването беше пълен успех, тъй като тя съобщава с усмивка: „Хижата беше пълна в деня на откриването“.

Еналс на отваряне и оферти

Домакинът излезе със специална услуга до края на годината. Тя планира да отваря всеки ден „Kimm Owa“ от понеделник до неделя от 11:00 до полунощ. За гостите има не само редовно меню, което се фокусира върху вкусно домашно готвене, но и всеки ден от понеделник до петък.

Друг акцент са танцовите вечери, които се провеждат в сряда, петък и събота, когато DJ създава настроение. Досега Хайди Хитзл оглави ресторанта сам, подкрепен от временна помощ. През новата година тя ще адаптира времето за отваряне към действителната нужда, което показва, че иска да реагира гъвкаво на желанията на своите гости.

Въпреки че „Kimm Owa“ беше без оператори за една година, връщането на сцената за кетъринг е важна стъпка за лошия Schallerbach. Предишният оператор Каро Заунер се оттегли през 2023 г., създавайки празнина, която сега е запълнена от Hitzl.

хазяйката също намери апартамент наблизо само няколко дни след като пое ресторанта, което го прави много по -лесно да започне. Напредъкът и ангажираността на Хайди Хитзл са не само щастливи, но и многобройните гости, които могат да очакват страхотно гастрономическо изживяване.

Details for the reopening can also be found in a report on www.tips.at .