¡El futuro de la cubierta de carpintería tú! : Una apelación al Michaelnbacher

¡El futuro de la cubierta de carpintería tú! : Una apelación al Michaelnbacher

En Michaelnbach coloca el entrenador de alimentos "¡Tischlein Deck Yourself!" sus actividades hasta la Navidad 2024. Esta iniciativa se lanzó en diciembre de 2021 cuando el primer kisterio lleno de productos regionales fue entregado a la antigua carpintería de Brunnmair en el Sonnenhang. Magdalena Stockinger, uno de los cuatro fundadores, enfatiza que el objetivo detrás del monto de los alimentos era promover el suministro local regional que se había vuelto más importante durante la pandemia.

Con mucho entusiasmo, las mujeres comenzaron a trabajar para crear un lugar central que envuelva los productos de los proveedores regionales y facilita a las personas comprar. "Lanzamos la iniciativa porque el tema del suministro local regional bajo nuestras uñas nos quemó", explica Stockinger. Pero los tiempos están cambiando, y el equipo ahora ha notado que la importancia de los productos regionales ya no es tan alta como en el pasado. "Tenemos clientes muy leales, pero muchos buscan volver a comprar lo más barato posible", continuó Stockinger.

Desafíos para el FoodCoop

Los desafíos actuales son diversos. Además de mantener FoodCoop, los fundadores también tienen que administrar todos los aspectos organizacionales y financieros. "El FoodCoop también causa costos de funcionamiento. Se trata de software, contabilidad, costos de electricidad", explica Stockinger. No es solo el momento que falta, ya que muchas de las mujeres están trabajando más profesionalmente que al comienzo del proyecto, sino también el compromiso de la comunidad.

El concepto original proporcionó a las personas que renuncien a sus pedidos en Internet hasta el miércoles, para luego recoger los productos recién diversos el viernes por la tarde. Pero la dinámica ha cambiado. El equipo se da cuenta de que muchos compradores invierten menos tiempo en la planificación de su compra semanal.

El futuro de "Tischlein Deck Yourself!"

La próxima discusión sobre el futuro del proyecto es crucial para el equipo. "Probablemente discutiremos si y cómo continuará como parte del proceso futuro de Michaelbach 2035 que comienza este octubre", explica Stockinger. Ella espera que las nuevas personas comprometidas estén dispuestas a continuar el proyecto y fortalecer la oferta local regional en la comunidad.

Para el período hasta la Navidad de 2024, el entrenamiento de alimentos permanece, y los cupones y el crédito pueden continuar siendo redimidos. El llamado a la población es inconfundible: "Estaríamos felices si pudiéramos poner la iniciativa en otros y más de pies más anchos. Pero el compromiso de la población también debe llegar", enfatiza Stockinger. Este apoyo es crucial para mantener los efectos positivos de la iniciativa, como la promoción de amistades y sinergias profesionales.

Las mujeres detrás del Foodcoop ahora han recibido varios premios, incluido el Premio de la Regegalidad 2022. Este reconocimiento no solo subraya sus esfuerzos, sino también la importancia de la cooperación regional. Queda por ver si la población participará activamente en la existencia continua del Foodcoop para promover aún más los aspectos positivos del suministro local regional y disfrutarlo en el futuro.