Solidarita Zemědělství Rittersberg: Čerstvá zelenina přímo z farmy
Solidarita Zemědělství Rittersberg: Čerstvá zelenina přímo z farmy
„Solidarity zemědělství Rittersberg“ se v Neukirchen etabloval jako inovativní model výroby potravin. Operátorka Carola Geisberger a Reinhard Hofer Hegen a udržují hektarovou zemi, kde se pro své členy pěstuje více než 40 typů zeleniny. Jsou podporovány učedníkem. Společnost byla založena pouze v roce 2021 a je stále ve fázi stavebnictví. Chcete -li rozšířit výměru, brambory, oves a jetele rostou na dalších třech hektarech.
Funkce zemědělství solidarity (solawi) je jednoduchá a efektivní. Zde se spotřebitelé a výrobci scházejí, aby nesli odpovědnost za sklizeň, jakož i související náklady a rizika, která se spojí. V případě Solawi Rittersberg je v současné době dodáváno 90 domácností s čerstvou organickou zeleninou - po dobu 44 týdnů v roce. Každý pátek si členové mohou vyzvednout svůj individuální obsah sklizně na různých stanicích vyzvednutí v Ostermiethingu, Moosdorfu a přímo na nádvoří, což jim nabízí příležitost sestavit svou zeleninovou krabici podle osobních preferencí.
Otevření nových perspektiv pro zemědělce
Výhody zemědělství solidarity jsou jasně zřejmé. Podporuje nejen transparentní dodavatelský řetězec a zajišťuje regionální a sezónní péči, ale také umožňuje členům aktivně účastnit se procesu. Prostřednictvím pozvánek na návštěvu farmy si členové rozvíjejí povědomí o tom, jak se vytváří jejich zelenina a co za ní funguje. To nejen chápe výrobní proces, ale také úzký vztah mezi zemědělci a spotřebiteli.
Štěstí pro zemědělce je plánování bezpečnosti, která vyplývá z tohoto typu zemědělství. Užíváte si pevného příjmu, který vám při výběru hor nabízí větší rozsah pro design. Můžete také otestovat inovativní metody pro podporu plodnosti půdy nebo pěstování odrůd rezistentních na semen. Současně se zemědělci učí uznání za svou práci, která by dnes neměla být podceňována.
Pozor mediálního média
Zájem o Solawi Rittersberg nejen nabývá místně, ale stále více také národní rysy. 18. října bude farma představena v Servus TV v 21:10. Na show „AB HOF“, která by mohla pomoci další zvýšení povědomí o solidaritním zemědělství.
S jasným zaměřením na ekologické standardy a krátké dopravní trasy Solawi nejen minimalizuje emise CO2, ale také se vyhýbá zbytečnému odpadu zabalení. Díky tomu je udržitelný příspěvek k podpoře životního prostředí, zatímco kvalita potravin je v popředí. Více informací o konceptu a principech této zvláštní formy zemědělství jsou podrobně
Kommentare (0)