MARIA SCHMOLLN. In der charmanten Gemeinde Maria Schmolln fand kürzlich eine Gewerbeausstellung statt, die nicht nur den lokalen Handwerkern und Dienstleistern eine Plattform bot, sondern auch mit einer Vielzahl an kulinarischen Köstlichkeiten begeisterte. Besucher konnten sich auf ein besonderes Erlebnis freuen, das die Sinne anregte und einen Einblick in die kulinarische Vielfalt der Region gab.
Das Restaurant Hoch präsentierte sich mit einer exquisiten Auswahl an Weinen, die die Gäste glasweise genießen konnten. Die Rebsorten wurden passend mit speziellen Aromagläsern von der Sommelière Ulli Bubestinger-Hoch serviert. Für den kleinen Hunger bot das Restaurant ein herbstliches Gericht aus Kürbis und Steinpilzen an. Am Abend durften die Besucher sich auf ein mehrgängiges Menü freuen, das typisch für die herbstliche Saison war und die Aromen der Region zur Geltung brachte.
Leckereien und Spezialitäten
Die Ausstellung war auch ein Hotspot für weitere kulinarische Spezialitäten. So bot die Elektrotechnik Wimmer eine Jura-Kaffeeverkostung an, wo gerne in die Welt des Kaffees eingeführt wurde. Bei Forstenpointner konnten die Gäste nicht nur zusehen, wie Schweinsbratwürstel zubereitet wurden, sondern auch die Köstlichkeiten zusammen mit einem frisch gezapften Bier probieren.
Die Mitwirkung regionaler Bäuerinnen gab der Veranstaltung einen zusätzlichen authentischen Touch. Sie brachten frisch gebackene Kircheln mit, während eine örtliche Metzgerei heißen Leberkäse anbot. Auch der Genussbäcker Hellstern war Teil des Geschehens und sorgte mit seinen Backwaren für weitere Gaumenfreuden.
Die Gewerbeausstellung in Maria Schmolln war somit eine gelungene Verbindung von Wirtschaft und Genuss und bot ein einzigartiges Erlebnis für alle Teilnehmer. Weitere Informationen zur Ausstellung finden sich hier.
