Nood Water: Váš tajný kľúč k dokonalým cestovinám!

Nood Water: Váš tajný kľúč k dokonalým cestovinám!

Italien, Italien - Tajomstvo lahodných cestovín leží nielen vo výbere ingrediencií, ale aj v type prípravy! Ak po varení jednoducho nalejete vodu z cestovín, rozdáte skutočné „tekuté zlato“. Podľa OE24 obsahuje rezance, v ktorých sú rezance uvarené, čo spôsobuje, že sa sukáva viac a pomáha s témami a pomáha noodami. Namiesto toho, aby ste ho naliali do odtoku, je vhodné zmraziť cestovinovú vodu. Toto má vždy vysoké kvalitné ingrediencie pre omáčku po ruke - ideálne pre vkusnú misku cestovín!

Cesta voda alebo olej? Správna technológia

V diskusii o dokonalej príprave cestovín sa duchovia líšia: Mnoho kuchárov sa čuduje, či olej patrí do cestovinovej vody alebo nie. Odborníci tag24 expresne warn proti. Olej pláva na vrchu vody a pri nalievaní sa môže stratiť, čo spôsobuje ohrozenie spojenia medzi cestovinami a omáčkou. Veľa vody - najmenej polovica až plný litre na 100 gramov cestovín - zaisťuje najlepší výsledok varenia. A tajomstvo proti lepeniu? Pravidelné miešanie! Okrem toho by ste po varení nemali nikdy opláchnuť cestoviny, inak sa stratí sila, ktorá viaže omáčku.

So správnou technikou a niečím vynikajúcej vode z cestovín, ktoré sa túži v mrazničke, zaručujete talianske cestoviny. Či už je to jednoduché špagety aglio e olio alebo výdatná lasagna - perfektné jedlo je iba proces varenia!