Nood Water: A tökéletes tészta titkos kulcsa!

Nood Water: A tökéletes tészta titkos kulcsa!

Italien, Italien - A finom tészta titka nem csak az összetevők megválasztásában, hanem az előkészítő típusban is! Ha a főzés után egyszerűen eloszlatja a tészta vizet, akkor igazi "folyékony aranyat" ad el. A oe24 tésztát, amelyben a tésztákat főzték, akkor a tésztákat, amelyekben a tésztákat főzték, akkor jobban megsegítik a tésztákat. Ahelyett, hogy öntsük a csatornába, tanácsos fagyasztani a tészta vizet. Ennek mindig nagy minőségű összetevői vannak a mártáshoz - csak tökéletes egy ízléses tészta ételhez!

tészta víz vagy olaj? A megfelelő technológia

A tészta tökéletes előkészítéséről szóló vitában a szellemek különböznek: sok szakács kíváncsi, hogy az olaj tartozik -e a tésztavízhez vagy sem. The experts of TAG24 expressly warn against. Az olaj a víz tetején lebeg, és öntéskor elveszhet, és ez veszélyezteti a tészta és a szósz közötti kapcsolatot. Sok víz - legalább fele a teljes liter / 100 gramm tészta - biztosítja a legjobb főzési eredményt. És a titok a ragasztás ellen? Rendszeres keverés! Ezenkívül a főzés után soha nem szabad öblítenie a tésztát, különben a szószot kötő erő elveszik.

A megfelelő technikával és valami kiváló tésztavízzel, amely a fagyasztóban kirándul, garantálja az olasz tésztát. Akár egyszerű spagetti aglio e olio, akár egy kiadós lasagna - a tökéletes étel csak egy főzési folyamat!