Projeto comunitário na padaria: informações sobre mentes criativas
Projeto comunitário na padaria: informações sobre mentes criativas
Em uma campanha especial, os estudantes do Handelsakademie (HAK) em Waidhofen An Der Ybbs recentemente aproveitaram a oportunidade para testar suas habilidades de panificação em uma padaria real. The group, consisting of 16 students, consisted of Paul Riedl, Karin Schlager, Edith Wachter, Raphael Gebath, Rebeca Hobl, Franziska Scherzer, Nina Hofbauer, Sandra Fröhlich, Travis Böhm, Peter Scheikl, Emelie Stangl, Anika Schmied, Ines Kloiber, Paul Böhm, Nicolai Hofbau And Nadine Hable. Essas experiências práticas não são apenas uma adição interessante às suas lições teóricas, mas também oferecem uma visão do mundo culinário da arte da assadeira.Os alunos tiveram a oportunidade de trabalhar sob orientação especializada e experimentar vários tipos de massa e técnicas de panificação. Durante o cozimento, eles também aprenderam muito sobre a preparação dos doces tradicionais e a importância dos ingredientes frescos na cozinha moderna. Essa experiência prática não apenas promove suas habilidades manuais, mas também fortalece o espírito da equipe dentro do grupo.
Insight sobre o mundo da panificação
Para os jovens, foi uma pausa nas salas de aula normais do dia a dia. Eles trabalharam em equipes na padaria e não conseguiram apenas melhorar suas habilidades culinárias, mas também aprendem muito sobre organização em uma cozinha. Os alunos relataram a alegria que sentiram ao fazer bolos e pão, e muitos ficaram surpresos com a quantidade de habilidade manual necessária.
O projeto também tinha um componente pedagógico. Os alunos aprenderam a importância da higiene e planejamento na cozinha. Esses aspectos são cruciais para o sucesso do cozimento e na indústria de catering em geral. Eles foram sensibilizados ao fato de que boa preparação e execução cuidadosa são a chave para o delicioso produto final.
Esses eventos são particularmente valiosos porque não apenas transmitem conhecimento teórico aos alunos, mas também fornecem habilidades práticas. No final do dia de cozimento, os participantes também tiveram permissão para levar para casa suas iguarias caseiras, o que fez uma conclusão bem -sucedida.
O evento foi organizado em particular e estava muito interessado em todos os envolvidos. Já houve considerações para oferecer esses eventos regularmente no futuro. Portanto, os alunos teriam a oportunidade de aprender mais sobre diferentes aspectos da catering.
Em resumo, os alunos mostraram muito compromisso e entusiasmo durante sua viagem à padaria. Isso pode tornar os potenciais o curso para futuras decisões profissionais e despertar curiosidade para uma possível carreira em gastronomia. A resposta foi consistentemente positiva e os alunos esperam uma continuação de tais projetos práticos. More information on this interesting topic can be found in a detailed report www.noen.at .
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