Community Project in the Bakery: Insights in Creative Minds

Community Project in the Bakery: Insights in Creative Minds

Studentene hadde muligheten til å jobbe under ekspertveiledning og prøve ut forskjellige deigtyper og baketeknikker. Under bakingen lærte de også mye om tilberedning av tradisjonelle kaker og viktigheten av ferske ingredienser på moderne kjøkken. Denne praktiske opplevelsen fremmer ikke bare dine manuelle ferdigheter, men styrker også teamånden i gruppen.

innsikt i bakerverdenen

For unge mennesker var det en pause fra normale hverdagsklasserom. De jobbet i team i bakeriet og klarte ikke bare å forbedre sine kulinariske ferdigheter, men lærer også mye om organisering på et kjøkken. Studentene rapporterte gleden de følte når de laget kaker og brød, og mange ble overrasket over hvor mye manuell ferdighet som kreves.

Prosjektet hadde også en pedagogisk komponent. Studentene lærte hvor viktig hygiene og planlegging er på kjøkkenet. Disse aspektene er avgjørende for å lykkes med baking og i cateringindustrien generelt. De ble sensibilisert for at god forberedelse og nøye utførelse er nøkkelen til det deilige sluttproduktet.

Slike hendelser er spesielt verdifulle fordi de ikke bare formidler teoretisk kunnskap til studentene, men også gir praktiske ferdigheter. På slutten av bakedagen fikk deltakerne selvfølgelig også lov til å ta hjem sine hjemmelagde delikatesser, noe som gjorde en vellykket konklusjon.

Arrangementet ble organisert privat og var veldig interessert i alle involverte. Det har allerede vært hensyn til å tilby slike arrangementer regelmessig i fremtiden. Så studentene ville ha muligheten til å lære mer om forskjellige aspekter ved catering.