Kogukonnaprojekt pagariäris: ülevaade loomingulisest meelest
Kogukonnaprojekt pagariäris: ülevaade loomingulisest meelest
Spetsiaalses kampaanias kasutasid Waidhofeni ja der YBBSi Hantelsakademie (HAK) õpilased hiljuti võimalust testida oma küpsetusoskusi tõelises pagariäris. Rühm, mis koosnes 16 õpilasest, koosnes Paul Riedlist, Karin Schlagerist, Edith Wachterist, Raphael Gebathist, Rebeca Hobl, Franziska Scherzer, Nina Hofbauer, Sandra Fröhlich, Travis Böhm, Peter Scheikl, EMELIE STANGIBE, INAI, INAI, INEAS Ja Nadine Hable. Need praktilised kogemused pole mitte ainult nende teoreetiliste õppetundide huvitav lisand, vaid pakuvad ka ülevaate küpsetuskunsti kulinaarsest maailmast.Õpilastel oli võimalus töötada ekspertide juhendamisel ja proovida erinevaid taignatüüpe ja küpsetustehnikaid. Küpsetamise ajal õppisid nad palju ka traditsiooniliste kondiitritoodete valmistamist ja värskete koostisosade olulisust kaasaegses köögis. See praktiline kogemus mitte ainult ei edenda teie käsitsi oskusi, vaid tugevdab ka rühmas asuvat meeskonnavaimu.
ülevaade küpsetusmaailmast
Noorte jaoks oli see paus tavalistest igapäevastest klassiruumidest. Nad töötasid pagariäri meeskondades ja ei suutnud mitte ainult parandada oma kulinaarseid oskusi, vaid õppida ka palju köögis korraldamise kohta. Õpilased teatasid rõõmust, mida nad saiade ja leiva tegemisel tundsid, ning paljud olid üllatunud, kui palju käsitsi oskusi on vaja.
Projektil oli ka pedagoogiline komponent. Õpilased said teada, kui oluline on hügieen ja planeerimine köögis. Need aspektid on küpsetamise ja toitlustuse tööstuse edu saavutamiseks üliolulised. Nad olid tundlikud asjaoluga, et hea ettevalmistus ja hoolikas täitmine on maitsva lõpptoote võti.
Sellised sündmused on eriti väärtuslikud, kuna need mitte ainult ei anna õpilastele teoreetilisi teadmisi, vaid pakuvad ka praktilisi oskusi. Küpsemispäeva lõpus lubati osalejatel muidugi ka koju viia omatehtud hõrgutised, mis tegid eduka järelduse.
Üritus korraldati eraviisiliselt ja oli kõigi asjaosaliste vastu väga huvitatud. Tulevikus on selliseid üritusi regulaarselt pakkuda. Nii et õpilastel oleks võimalus rohkem teada saada toitlustuse erinevate aspektide kohta.
Kokkuvõtlikult näitasid õpilased pagariäri ajal palju pühendumust ja entusiasmi. See võib muuta tulevaste ametialaste otsuste kursuse ja tekitada võimaliku gastronoomia karjääri uudishimu. Vastus oli pidevalt positiivne ja õpilased loodavad selliste praktiliste projektide jätkamist. Lisateavet selle huvitava teema kohta leiate üksikasjalikust aruandest Waidhofen/martinseus-hak-chueler-aus-waidhofen-gingen-in-backstube-448569073" Target = "blank" rel = "nofollobrowe".
Kommentare (0)