Komunitní projekt v pekárně: nahlédnutí do kreativních myslí
Komunitní projekt v pekárně: nahlédnutí do kreativních myslí
Ve speciální kampani studenti z HandelsAsademie (HAK) ve Waidhofenu Der YBBS nedávno využili příležitosti k testování svých pečení v reálné pekárně. Skupina, sestávající ze 16 studentů, se skládala z Paula Riedla, Karina Schlagera, Edith Wachterové, Raphael Gebath, Rebeca Hobl, Franziska Scherzer, Nina Hofbauer, Sandra Fröhlich, Travis Böhm, Travis Böhm, a Paul Böiber, Paul Bboib, Anenes, Paul Böiber, Paul Böhie, Aniber, Anenes, Kloiber, Aniber, Aniber, Kloiber, Kloiber, Aniber, Kloiber, Anie, Kloiber, Anie, Kloiber, Anika. Nadine Hable. Tyto praktické zážitky nejsou jen zajímavým doplňkem jejich teoretických lekcí, ale také nabízejí vhled do kulinářského světa pečení.Studenti měli příležitost pracovat pod odborným vedením a vyzkoušet různé typy těsto a techniky pečení. Během pečení se také hodně dozvěděli o přípravě tradičního pečiva a důležitosti čerstvých ingrediencí v moderní kuchyni. Tato praktická zkušenost nejen podporuje vaše manuální dovednosti, ale také posiluje týmový duch ve skupině.
Vhled do světa pečení
Pro mladé lidi to byla přestávka od běžných každodenních učeben. Pracovali v týmech v pekárně a byli schopni nejen zlepšit své kulinářské dovednosti, ale také se hodně dozvěděli o organizaci v kuchyni. Studenti hlásili radost, kterou cítili při výrobě pečiva a chleba, a mnozí byli překvapeni, kolik manuálních dovedností je nutné.
Projekt měl také pedagogickou složku. Studenti se naučili, jak důležitá hygiena a plánování jsou v kuchyni. Tyto aspekty jsou zásadní pro úspěch pečení a v oblasti stravování obecně. Byli senzibilizováni na skutečnost, že dobrá příprava a pečlivé provedení jsou klíčem k lahodnému konečnému produktu.
Takové události jsou obzvláště cenné, protože studentům předávají nejen teoretické znalosti, ale také poskytují praktické dovednosti. Na konci dne pečení bylo účastníkům samozřejmě také dovoleno vzít si domů své domácí pochoutky, což došlo k úspěšnému závěru.
Akce byla organizována soukromě a velmi se zajímala o všechny zúčastněné. V budoucnu již existovaly úvahy, které takové události pravidelně nabízejí. Studenti by tedy měli příležitost dozvědět se více o různých aspektech stravování.
Stručně řečeno, studenti během své cesty do pekárny projevili hodně odhodlání a nadšení. To může zajistit potenciál kurzu pro budoucí profesionální rozhodnutí a vzbudit zvědavost pro možnou kariéru v gastronomii. Reakce byla trvale pozitivní a studenti doufají v pokračování takových praktických projektů. Více informací o tomto zajímavém tématu lze nalézt v podrobné zprávě Waidhofen/martinseus-schueler-aus-waidhofen-gingen-in-448569073" cíl "rel =" nofollownener "www.Noen.
Kommentare (0)