Ugur Ok prend le contrôle de McDonald’s dans Tulln et Stockerau: un nouveau départ

Ugur Ok prend le contrôle de McDonald’s dans Tulln et Stockerau: un nouveau départ

À partir du 1er novembre 2024, un nouveau vent passe par les restaurants McDonald's à Tulln et Stockerau. Ugur Ok, un bas-autrichien de 41 ans, succède à Winfried Schmitz, qui se retire des autres sociétés. OK a de nombreuses années d'expérience dans l'industrie de la restauration rapide, car il travaille pour McDonald's depuis 2000.

Ugur OK, qui a grandi à St. Pölten, a beaucoup fait pour l'entreprise. Après avoir commencé dans le restaurant Krems, il a rapidement été promu au directeur du restaurant et a repris plusieurs endroits à Vienne avant de rejoindre l'équipe de services d'Autriche de McDonald's. Là, il était responsable de la direction de 29 restaurants directement exploités dans cinq États fédéraux. "Il me remplit avec fierté et anticipation de promouvoir les restaurants dans une nouvelle fonction et de le façonner", a déclaré OK pour la prise de contrôle.

un changement de génération sans couture

Le transfert de Schmitz à OK fait partie d'un changement de génération plus large chez McDonald's Autriche. Schmitz, 72 ans, a commencé sa carrière de franchise à Tulln en 1995. Même s'il donne maintenant deux autres restaurants, il voit l'avenir positivement pour ces entreprises. Il a félicité son successeur pour être qualifié et capable de promouvoir les développements et de créer une grande expérience pour les invités.

"Je tiens à remercier tous les employés pour la coopération et le succès des dernières années", a déclaré Schmitz, tout en exprimant sa gratitude pour avoir travaillé ensemble. Dans le monde de la restauration rapide, où plus de 90% des restaurants en Autriche sont dirigés par des franchisés, l'organisation familiale est très pertinente dans ces entreprises. Le personnel est souvent étroitement lié, ce qui crée une atmosphère familiale.

Agnieszka Pichta, responsable du franchisage de McDonald’s Austria, a accueilli Ugur OK dans son nouveau poste et a souligné l’importance de son expérience pour le succès futur des restaurants. "Nous accueillons chaleureusement Ugur OK en tant que franchisé et lui souhaitons tout succès en tant qu'entrepreneur", a-t-elle déclaré.

Pour plus d'informations sur ces modifications, www.meinbezirk.at .