St. Pölen gyászolja Rudolf Winkler veszteségét: A gasztronómiának élete
St. Pölen gyászolja Rudolf Winkler veszteségét: A gasztronómiának élete
Rudolf Winkler, egy jól ismert arc a St. Pöltner vendéglátóhelyen, 75 éves korában meglepő módon halt meg. Életét a gasztronómiai szenvedély alakította, amely sok neves házon keresztül vezette őt.
A vendéglátócsaládban született Winkler befejezte a szállodai iskolát, és értékes tapasztalatokat szerzett olyan gyönyörű éttermekben, mint a Hotel Sacher és a bécsi császári, valamint a svájci híres házakban. 1975 -ben átvette a szülői fogadót St. Pölenben, ahol félreérthetetlen élményt ajánlott fel vendégeinek.elkötelezettség a gasztronómiának
Rudolf Winkler nemcsak a sikeres fogadó üzemeltetője volt, hanem mentor is az iparban sok fiatal számára. Karrierje során több mint 90 tanulót képzett, ami hangsúlyozza a gasztronómiás iránti elkötelezettségét. Aktívan részt vett a Gastonomy Specialist Group Bizottságban, és elkötelezte magát az ipar aggodalmai mellett. Fontos szerepet játszott a Szent Pölen Turisztikai Bizottságban is, ahol a polgármester helyettese volt.
Winkler érdemeit számos díj elismerte, köztük a 2002 -es „Kereskedelmi Tanács” szakmai címet és a St. Pölen városának tiszteletbeli jeleit 2005 -ben.
Matthias Stadler polgármester tisztelgést adott Winklernek a szavakkal: "Franz Winklerrel elveszítünk egy elkötelezett és jól megőrzött vendéglátót, aki sok éven át megértette, hogy egy hagyományos fogadót vezet a vendégek elégedettségéhez. Egy ház, ahol a személyes varázsa észrevehető volt, és élvezheti az ízletes atmoszférát."
Ebben az évben az is ismert volt, hogy a Gasthaus Winkler 120 év után bezárja kapuit, ami megerősíti Rudolf Winkler örökösét és annak fontosságát a helyi gasztronómiában.
Winkler olyan rést hagy, amelyet nehéz lesz kitölteni. Elkötelezettségét és karizmáját fájdalmasan elmulasztják a St. Pöltner vendéglátóhelyen.
Kommentare (0)