Uusi ravintola Franz von Grün: Perinne kohtaa nykyaikaisuuden

Uusi ravintola Franz von Grün: Perinne kohtaa nykyaikaisuuden

Ateriakaupassa tuoretta lähestymistapaa tapahtumakellari "Franz von Grün" on rikastettu uudella gastronomisella puolella. Ravintola tarjoaa 25. lokakuuta alkaen ravintolatarjouksen, joka tulkitsi keittiöklassikoita uudelleen.

Florian Mainx, Arbesthaler -mainostoimiston "Studio Viewfeld" omistaja, tajusi hänen lapsuuden unelmansa. "Lapsena pidän syödä ravintoloissa. Mutta vanhempani oli harvoin varaa siihen", hän sanoo. Yhdessä kumppaninsa Lisa Umathumin kanssa hän tajusi oman ravintolansa unelman, joka on jo vakiinnuttanut itsensä erityisen suosituksi hääpaikkaksi.

uusi joukkue ja innovatiiviset ideat

Vahvistusta varten Mainx on koonnut lahjakkaan joukkueen, johon kuuluvat Thomas Zaniat, Yannik Keitel, Michele Krammer, Selina Schuster, Julie Tome ja Florian Putz. Nämä kulinaariset asiantuntijat tuovat keittiöön tuoreita ideoita ja monipuolisia inspiraatioita, joiden pitäisi tarjota vieraille ainutlaatuinen kokemus.

Uusi joukkue varmistaa, että sekä häävieraat että ravintolan vierailijat pilaantuvat herkullisia ruokia. Valikon tulisi yllättää vieraita luovasti valmistetuilla klassikoilla ja puuttua laajaan yleisöön.

Vieraat ovat vielä nähtävissä, kuinka vierailijat hyväksyvät uudelleen avaamisen ja mitä kulinaarisia kohokohtia seuraa. Yksityiskohdat ovat raportissa www.noen.at .