Nové vegánske sójové-chuny od St. Pölten: Udržateľné potešenie pre všetkých

Nové vegánske sójové-chuny od St. Pölten: Udržateľné potešenie pre všetkých

V St. Pölten je v ponuke vzrušujúca novinka: Spoločnosť Petschko-Eibel uvádza na trh biologickú vegánsku sójovú granulovanie. Tento slot sóje, známy ako sójové kúsky, je určený na splnenie trendu k výžive založenej na rastline a sľubuje veľa bielkovín z miestnej výroby.

Rodina Petschko-Eibel sa intenzívne zaoberala sójou a zdôrazňuje, že táto rastlina je najúčinnejším orným ovocím, pokiaľ ide o produkciu ľudských proteínov. Osobitným zvýraznením je schopnosť sóje používať dusík zo vzduchu prostredníctvom symbiózy s rhizobia, ktorá významne optimalizuje oplodnenie v biologickej kultivácii.

Funkcie produktu a použitie

Vegánska organická granulate je ideálna pre rôzne jedlá vrátane bez mäsa, plátky a zdravých misiek. Táto inovatívna ingrediencia ponúka kuchárom a hobby kuchárov príležitosť rozvíjať kreatívne recepty založené na rastlinách.

Trhový spustenie sójovej granulátu sa plánuje na november 2024 s prvými predajnými predajňami v Mazzetti a Gloss.grießlerei. Tieto nové výrobky sľubujú nielen zdravú, ale aj spotrebu šetrnú k životnému prostrediu, ktorá sa týka udržateľnosti. Viac informácií nájdete v časopise Stadt.Garten, ktorý nedávno informoval o tejto vegánskej inovácii .