Nova soja vegana-chuns de St. Pölten: prazer sustentável para todos

Nova soja vegana-chuns de St. Pölten: prazer sustentável para todos

Em St. Pölten, há uma emocionante novidade no menu: a empresa Petschko-Eibel está lançando um granulado biológico de soja vegana. Este slot de soja, conhecido como pedaços de soja, pretende atender à tendência de nutrição baseada em plantas e promete muitas proteínas da produção local.

A família Petschko-eibel lidou intensamente com a soja e enfatiza que esta planta é a fruta arável mais eficiente quando se trata da produção de proteínas consumíveis para o ser humano. Um destaque especial é a capacidade da soja de usar nitrogênio do ar através de uma simbiose com rizobia, que otimiza significativamente a fertilização no cultivo biológico.

Recursos e usos do produto

O granulado orgânico vegano é ideal para uma variedade de pratos, incluindo goulash sem carne, pratos fatiados e saudáveis. Este ingrediente inovador oferece aos chefs e chefs de hobby a oportunidade de desenvolver receitas criativas e baseadas em plantas.

O lançamento do mercado do granulado de soja está planejado para novembro de 2024, com os primeiros pontos de venda no Mazzetti e no Gloss.grießlerei. Esses novos produtos não apenas prometem um consumo saudável, mas também um consumo ambientalmente amigável que tem tudo a ver com sustentabilidade. Mais informações podem ser encontradas no Stadt.Garten Magazin, que recentemente relatou nesta inovação vegana