Peka s strastjo: v St. Pölten se je odprla nova proizvodnja kruha!

Peka s strastjo: v St. Pölten se je odprla nova proizvodnja kruha!

V St. Pölten se je nedavno odprlo novo podjetje, ki je v celoti posvečeno umetnosti pečenja kruha: Paul's Bread Maker. Cilj tega podjetja je okrepiti ozaveščenost o fascinaciji kruha in hkrati ponuditi platformo za hobi pekov in vse, ki želijo postati eno. Ustanoviteljica se je zavezala, da bo predstavila skrivnosti in tehnike, povezane s proizvodnjo rjave barve.

"Radi delimo svojo strast do (kruha) skupaj s strankami," razlaga lastnik. V okviru številnih tečajev peke se udeleženci naučijo vse o različnih vidikih pečenja kruha, vključno s proizvodnjo kislov, naprej in celo rogljički. Poleg tega so razkrite skrivnosti popolnega črnega kruha, ki je videti drugače, kot je predstavljeno v supermarketu.

Različna ponudba izdelkov

Novi poslovni prostori v St. Pöltenu ne ponujajo le lekcij, ampak tudi prodajno sobo. Tu bodo kupci našli široko paleto moke, semen in virov. Obstaja tudi izbira pripomočkov za peko, kot so fermentacijske košare in valjčni gozd. Darilni nasveti majhnih regionalnih proizvajalcev dopolnjujejo ponudbo. To je usmerjeno v Pavlov kruh za vse, ki jih zanima peciva kakovosti ali želijo postati aktivni.

Za vse, ki jih zanima ustanovitev tako vznemirljivih podjetij, obstaja podpora pobude "Ustanovitelj Land Spodnja Avstrija". To spodbuja mala podjetja in nudi pomoč pri ustanovitvi podjetja. Informacije o tem najdete na spletnem mestu pobude. "Ustanovitelji meseca" se vsak mesec napovedujejo tudi za nagrajevanje inovativnih pristopov in idej, Kot poročajo .

Ustanovitelj se sooča z izzivom, da ljudi navdihuje za peko kruha in tudi spodbuja sposobnost ustvarjanja kreativnega kuhanja. Osebe, ki jih zanima stik, se lahko obrnejo na podjetje 0660/2011979 ali po e -pošti na kontaktu@paulsbrotmacherei.at. Nadaljnje informacije najdete tudi na spletnem mestu www.paulsbrotmacherei.at.