Bagning med lidenskab: Ny brødproduktion åbnede i St. Pölten!

Veröffentlicht:

Von:

I St. Pölten åbnede en ny forretning for nylig, som er helt viet til kunsten at brødbagning: Pauls brødproducent. Formålet med dette selskab er at styrke bevidstheden om fascinationen af ​​brød og på samme tid at tilbyde en platform for hobbybager og alle, der ønsker at blive en. Grundlæggeren har forpligtet sig til at formidle hemmelighederne og teknikkerne relateret til brun produktion.

"Vi elsker at dele vores lidenskab for (brød) sammen med vores kunder," forklarer ejeren. Som en del af adskillige bagekurser lærer deltagerne alt om de forskellige aspekter af brødbagning, herunder produktion af sours, foran og endda croissanter. Derudover afsløres hemmelighederne ved et perfekt sort brød, der ser anderledes ud, end det præsenteres i supermarkedet.

forskelligartet produktsortiment

De nye forretningslokaler i St. Pölten tilbyder ikke kun lektioner, men også et salgsrum. Her finder kunderne en lang række mel, frø og kilder. Der er også et udvalg af bagebehandlinger såsom fermenteringskurve og rulleskov. Gavetips fra små, regionale producenter afslutter tilbudet. Dette er rettet mod Pauls brødproduktion til alle, der er interesseret i bagt varer med høj kvalitet eller ønsker at blive aktive.

For alle, der er interesseret i oprettelsen af ​​så spændende virksomheder, er der støtte fra "Grundlægger Land Lower Østrig" -initiativet. Dette fremmer små virksomheder og tilbyder hjælp, når de starter virksomheden. Oplysninger om dette kan findes på initiativets websted. "Månedens grundlæggere" annonceres også hver måned for at belønne innovative tilgange og ideer, som rapporteret .

Grundlæggeren står over for udfordringen med at inspirere mennesker til at bage brød og også fremme evnen til at skabe kreativ madlavning. Personer, der er interesseret i kontakt, kan kontakte virksomheden på 0660/2011979 eller via e -mail på kvontakt@paulsbrotmacherei.at. Yderligere information kan også findes på webstedet www.paulsbrotmacherei.at.