Currywurst-Olympiad: St. Ingbert er Saarlands beste pølse

Currywurst-Olympiad: St. Ingbert er Saarlands beste pølse

I en spennende utvalgssesong bestemte det velkjente Gourmet Magazine Falstaff de mest populære karripølsene i Tyskland for året 2024 . Avstemningen tiltrakk seg et bredt publikum å velge mellom en rekke snacks og restauranter. Totalt sett var det en nominasjonsfase, etterfulgt av en avstemning som var strukturert i henhold til føderale stater, men bare hvis minst tre selskaper fra hver føderale stat var representert i avstemningen.

im Saarland var ti forskjellige restauranter i løpet, og spenningen for tittelen var stor. Nå er resultatene blitt bestemt: den mest populære Currywurst i Saarland tilbys av "Schleppi" i St. Ingbert , som dermed sikrer førsteplassen.

Toppstedene i Saarland -rangeringen

Rangeringen i Saarland viser hvor fansen av Currywurst kan finne sine beste pølser:

• 1. "Schleppi" i St. Ingbert
• 2. Kalinski Sausage Economy & Gin Bar i Saarbrücken
• 3. Hochwald Curry fra Wadern
• 4. Ullas Schlemmerstube i Lebach
• 5. Curry Paul i Theley
• 6. Fôr influensa i Lebach
• 7. Kutt i Wadgassen
• 8. Curry-Wurst Bude Meiser i Ilingen
• 9. Birr Birr i Schwalbach-Hülzweiler
• 10. Snack Kettle in Neunkirchen

"Schleppi" er spesielt fremhevet, som nylig feiret sitt 50 -årsjubileum . Kulten som roter i Rickertstraße er kjent for sine tradisjonelle forberedelsestyper. En lojal kunde kommenterte et Facebook-klipp: "Egentlig kan ingen St. Ingberter passere pølsen-hun er flott!"

Hemmeligheten bak den spesielle pølse

Hva gjør pølsa til "Schleppi" så spesiell? Den velkjente TV-kokken Christian Rach , født i St. Ingberter, berømmet bruken av et ekte kullgitter i et intervju, som gir pølsa sin umiskjennelige smak. I tillegg ble den spesielle currywurst-sausen til "Schleppi" valgt flere ganger i Saarland, men den hemmelige oppskriften er fortsatt en velholdt hemmelighet.

I sammenheng med tidligere år er det interessant å nevne at 2023 gikk til Saarbrücken den "mest populære Currywurst of West Tyskland". I år, i tillegg til Saarland, var andre føderale stater som Baden-Württemberg, Bayern og Nord Rhin-Westfalia i løpet av de beste karri-pølsene.

Den populære Currywurst har utviklet seg til en integrert del av tysk spisekultur, og selv om den eksakte opprinnelsen til karrywurst forblir uklart, er det ofte assosiert med Berlin og Ruhr -området. Det som er sikkert er at pølsen har erobret mange menneskers hjerter, og at med sitt mangfold, vil en viktig del av gastronomien forbli i fremtiden.

For mer informasjon om de mest populære karri-pølsene i Tyskland og mer om emnet, Se rapporten på www.sol.de .