Currywurst-Olimpijada: St. Ingbert je najbolja kobasica Saarlanda

Currywurst-Olimpijada: St. Ingbert je najbolja kobasica Saarlanda

U uzbudljivoj sezoni odabira, poznati Gourmet Magazine Falstaff odredio je najpopularnije curry kobasice u Njemačkoj za godinu 2024 . Glasanje je privuklo široku publiku da odabere razne grickalice i restorane. Sveukupno, postojala je faza nominacije, nakon čega je uslijedilo glasanje koje je strukturirano prema saveznim državama, ali samo ako su najmanje tri tvrtke iz svake savezne države bile zastupljene u glasovanju.

im Saarland bili su deset različitih restorana u utrci, a napetost za naslov bila je sjajna. Sada su utvrđeni rezultati: najpopularniji currywurst u Saarlandu nudi "schleppi" u St. Ingbertu , što na taj način osigurava prvo mjesto.

Vrhunska mjesta na ljestvici Saarland

Rangiranje u Saarlandu prikazuje gdje obožavatelji Currywursta mogu pronaći svoje najbolje kobasice:

• 1. "Schleppi" u St. Ingbertu
• 2. Kalinski ekonomija kobasica i Gin Bar u Saarbrücken
• 3. Hochwald Curry iz Wadern
• 4. Ullas Schlemmerstube u Lebachu
• 5. Curry Paul u theley
• 6. Frie Flup u Lebachu
• 7.
• 8. Curry-Wurst Bude Meiser u Illingenu
• 9. Birr Birr u Schwalbach-hülzweileru
• 10. Čvrsta čajnica u Neunkirchenu

"Schleppi" je posebno istaknut, koji je nedavno proslavio svoju 50. obljetnicu . Kult korijenje u Rickertstraße poznato je po svojim tradicionalnim tipovima pripreme. Lojalni kupac komentirao je Facebook isječak: "Zapravo, nijedan St. Ingberter ne može proći kobasicu nije sjajno!"

Tajna posebne kobasice

Što čini kobasicu "schleppi" tako posebnom? Poznati TV kuhar Christian Rach , rođen u St. Ingberteru, u intervjuu je pohvalio upotrebu prave rešetke ugljena, što kobasici daje svoj nepogrešiv ukus. Osim toga, u Saarlandu je nekoliko puta izabran poseban umak Currywurst iz "Schleppi", ali tajni recept ostaje dobro čuvana tajna.

U kontekstu prethodnih godina zanimljivo je napomenuti da je 2023 otišao u Saarbrücken "najpopularniji currywurst zapadne Njemačke". Ove godine, pored Saarlanda, druge savezne države kao što su Baden-Württemberg, Bavaria i Sjeverna Rajne-Westphalia bile su u utrci za najbolje kobasice Curry.

Popularni Currywurst razvio se u sastavni dio njemačke kulture prehrane, i iako točno porijeklo Currywursta ostaje nejasno, često je povezano s Berlinom i područjem Ruhr. Ono što je sigurno jest da je kobasica osvojila srca mnogih ljudi i da će svojom raznolikošću važan dio gastronomije ostati u budućnosti.

Za više informacija o najpopularnijim curry kobasicama u Njemačkoj i više na temu, Pogledajte izvještaj o www.sol.de .