Currywurst-Olympiad: St. Ingbert est la meilleure saucisse du Saarland

Currywurst-Olympiad: St. Ingbert est la meilleure saucisse du Saarland

Dans une saison de sélection passionnante, le magazine gastronomique bien connu Falstaff a déterminé les saucisses de curry les plus populaires en Allemagne pour l'année 2024 . Le vote a attiré un large public à choisir parmi une variété de collations et de restaurants. Dans l'ensemble, il y a eu une phase de nomination, suivie d'un vote qui a été structuré selon les États fédéraux, mais seulement si au moins trois entreprises de chaque État fédéral étaient représentées dans le vote.

im saarland étaient dix restaurants différents dans la course, et la tension du titre était super. Maintenant, les résultats ont été déterminés: le currywurst le plus populaire du Saarland est proposé par "Schleppi" à Saint-Ingbert , qui obtient ainsi la première place.

Les meilleurs places du classement SAARLAND

Le classement à Saarland montre où les fans du Currywurst peuvent trouver leurs meilleures saucisses:

• 1. "Schleppi" à Saint-Ingbert
• 2. Kalinski Sausage Economy & Gin Bar à Saarbrücken
• 3. Hochwald Curry de Polader
• 4. Ullas Schlemmersttube à Lebach
• 5. Curry Paul dans Theley
• 6. alimenter la grippe à Lebach
• 7. Coupez dans Wadgassen
• 8. Bude MEISER de Curry-Wurst à Illingen
• 9. Birr Birr à Schwalbach-Hülzweiler
• 10. Snack Kettle in Neunkerchen

"Schleppi" est particulièrement mis en évidence, qui a récemment célébré son 50e anniversaire . L'enracinement culte dans Rickertstraße est connu pour ses types de préparation traditionnels. Un client fidèle a commenté un clip Facebook: "En fait, aucun Saint-Ingberter ne peut passer la saucisse est génial!"

Le secret de la saucisse spéciale

Qu'est-ce qui rend la saucisse de "Schleppi" si spéciale? Le célèbre chef de télévision Christian Rach , né à Saint-Ingberter, a salué l'utilisation d'une vraie calandre de charbon de bois dans une interview, ce qui donne à la saucisse son goût indubitable. De plus, la sauce spéciale de currywurst de "Schleppi" a été choisie plusieurs fois à Saarland, mais la recette secrète reste un secret bien entretenu.

Dans le contexte des années précédentes, il est intéressant de mentionner que 2023 est allé à Saarbrücken le "Currywurst le plus populaire de l'Allemagne de l'Ouest". Cette année, en plus de Saarland, d'autres États fédéraux tels que le Bade-Würtemberg, la Bavière et le Rhénanie du Nord-Westphalie étaient dans la course pour les meilleures saucisses de curry.

Le populaire Currywurst est devenu une partie intégrante de la culture de l'alimentation allemande, et bien que les origines exactes du currywurst restent floues, elle est souvent associée à Berlin et à la région de Ruhr. Ce qui est certain, c'est que la saucisse a conquis le cœur de nombreuses personnes et qu'avec leur diversité, une partie importante de la gastronomie restera à l'avenir.

Pour plus d'informations sur les saucisses de curry les plus populaires en Allemagne et plus sur le sujet, Voir le rapport sur www.sol.de .