Currywurst-Olympiad: St. Ingbert es la mejor salchicha del Saarland

Currywurst-Olympiad: St. Ingbert es la mejor salchicha del Saarland

En una emocionante temporada de selección, la conocida revista gourmet Falstaff determinó las salchichas de curry más populares en Alemania para el año 2024 . La votación atrajo a una amplia audiencia para elegir entre una variedad de bocadillos y restaurantes. En general, hubo una fase de nominación, seguida de una votación que fue estructurada según los estados federales, pero solo si al menos tres compañías de cada estado federal estuvieran representados en la votación.

im saarland eran diez restaurantes diferentes en la carrera, y la tensión para el título fue excelente. Ahora se han determinado los resultados: el Currywurst más popular en el Saarland es ofrecido por "Schleppi" en St. Ingbert , que está asegurando así el primer lugar.

Los mejores lugares en el ranking de Saarland

La clasificación en Saarland muestra dónde los fanáticos del Currywurst pueden encontrar sus mejores salchichas:

• 1. "Schleppi" en St. Ingbert
• 2. Kalinski Sausage Economy & Gin Bar en Saarbrücken
• 3. Hochwald Curry de Wadern
• 4. Ullas Schlemmerstube en Lebach
• 5. Curry Paul en Theley
• 6. Alimente de gripe en Lebach
• 7. Corte en Wadgassen
• 8. Curry-Wurst Bude Meiser en Illingen
• 9. Birr Birr en Schwalbach-Hülzweiler
• 10. Snack Kettle en Neunkirchen

"Schleppi" está particularmente destacado, que recientemente celebró su 50 aniversario . El enraizamiento de culto en Rickertstraße es conocido por sus tipos de preparación tradicionales. Un cliente leal comentó en un clip de Facebook: "En realidad, ningún St. Ingberter puede pasar la salchicha, ¡es genial!"

El secreto de la salchicha especial

¿Qué hace que la salchicha de "Schleppi" sea tan especial? El conocido chef de televisión Christian Rach , nacido en St. Ingberter, elogió el uso de una rejilla de carbón real en una entrevista, lo que le da a la salchicha su inconfundible gusto. Además, la salsa especial de Currywurst de "Schleppi" fue elegida varias veces en Saarland, pero la receta secreta sigue siendo un secreto bien guardado.

En el contexto de años anteriores, es interesante mencionar que 2023 fue para Saarbrücken el "currywurst más popular de Alemania Occidental". Este año, además de Saarland, otros estados federales como Baden-Württemberg, Baviera y North Rhine-Westfalia estaban en la carrera por las mejores salchichas de curry.

El popular currywurst se ha convertido en una parte integral de la cultura alimentaria alemana, y aunque los orígenes exactos del currywurst siguen sin estar claros, a menudo se asocia con Berlín y el área de Ruhr. Lo que es seguro es que la salchicha ha conquistado los corazones de muchas personas y que con su diversidad, una parte importante de la gastronomía permanecerá en el futuro.

Para obtener más información sobre las salchichas de curry más populares en Alemania y más sobre el tema, Vea el informe en www.sol.de .