Currywurst-Olympiad: Το St. Ingbert είναι το καλύτερο λουκάνικο του Saarland

Currywurst-Olympiad: Το St. Ingbert είναι το καλύτερο λουκάνικο του Saarland

Σε μια συναρπαστική εποχή επιλογής, το γνωστό περιοδικό Gourmet Falstaff καθόρισε τα πιο δημοφιλή λουκάνικα Curry στη Γερμανία για το έτος 2024 . Η ψηφοφορία προσέλκυσε ένα ευρύ κοινό για να επιλέξει από μια ποικιλία από σνακ και εστιατόρια. Συνολικά, υπήρξε μια φάση υποψηφιότητας, ακολουθούμενη από ψηφοφορία που ήταν δομημένη σύμφωνα με τα ομοσπονδιακά κράτη, αλλά μόνο αν τουλάχιστον τρεις εταιρείες από κάθε ομοσπονδιακό κράτος εκπροσωπήθηκαν στην ψηφοφορία.

im Saarland ήταν δέκα διαφορετικά εστιατόρια στον αγώνα και η ένταση για τον τίτλο ήταν μεγάλη. Τώρα τα αποτελέσματα έχουν προσδιοριστεί: το πιο δημοφιλές CurryWurst στο Saarland προσφέρεται από το Schleppi "στο St. Ingbert , το οποίο εξασφαλίζει έτσι την πρώτη θέση.

Τα κορυφαία μέρη στην κατάταξη Saarland

Η κατάταξη στο Saarland δείχνει πού οι οπαδοί του CurryWurst μπορούν να βρουν τα καλύτερα λουκάνικα τους:

• 1. "Schleppi" στο St. Ingbert
• 2. Kalinski Sausage Economy & Gin Bar στο Saarbrücken
• 3. Hochwald Curry από Wadern
• 4. Ullas Schlemmerstube στο Lebach
• 5. Curry Paul στο Theley
• 6. Γύση τροφοδοσίας στο Lebach
• 7. Κόψτε το Wadgassen
• 8. Curry-Wurst Bude Meiser στο Illingen
• 9. Birr Birr στο Schwalbach-Hülzweiler
• 10. Snack Kettle στο Neunkirchen

Το "Schleppi" επισημαίνεται ιδιαίτερα, το οποίο πρόσφατα γιόρτασε την 50η επέτειο . Η λατρεία ριζοβολίας στο Rickertstraße είναι γνωστή για τους παραδοσιακούς τύπους προετοιμασίας. Ένας πιστός πελάτης σχολίασε ένα κλιπ στο Facebook: "Στην πραγματικότητα, κανένας St. Ingberter δεν μπορεί να περάσει το λουκάνικο-είναι υπέροχο!"

Το μυστικό του ειδικού λουκάνικου

Τι κάνει το λουκάνικο του "Schleppi" τόσο ξεχωριστό; Ο γνωστός τηλεοπτικός σεφ Christian Rach , που γεννήθηκε στο St. Ingberter, επαίνεσε τη χρήση μιας πραγματικής μάσκας με κάρβουνο σε μια συνέντευξη, η οποία δίνει στο λουκάνικο το αδιαμφισβήτητο γεύμα του. Επιπλέον, η ειδική σάλτσα CurryWurst του "Schleppi" επιλέχθηκε αρκετές φορές στο Saarland, αλλά η μυστική συνταγή παραμένει ένα καλά διατηρημένο μυστικό.

Στο πλαίσιο των προηγούμενων ετών, είναι ενδιαφέρον να αναφέρουμε ότι 2023 πήγε στο Saarbrücken το "πιο δημοφιλές currywurst της Δυτικής Γερμανίας". Φέτος, εκτός από το Saarland, άλλα ομοσπονδιακά κράτη όπως το Baden-Württemberg, η Βαυαρία και η Βόρεια Ρήνος-Βεστφαλία βρίσκονταν στον αγώνα για τα καλύτερα λουκάνικα κάρυ.

Το δημοφιλές CurryWurst έχει εξελιχθεί σε αναπόσπαστο μέρος της γερμανικής διατροφικής κουλτούρας και παρόλο που η ακριβής προέλευση του CurryWurst παραμένει ασαφές, συχνά συνδέεται με το Βερολίνο και την περιοχή Ruhr. Αυτό που είναι βέβαιο είναι ότι το λουκάνικο έχει κατακτήσει τις καρδιές πολλών ανθρώπων και ότι με την ποικιλομορφία τους, ένα σημαντικό μέρος της γαστρονομίας θα παραμείνει στο μέλλον.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα πιο δημοφιλή λουκάνικα Curry στη Γερμανία και πολλά άλλα σχετικά με το θέμα, Δείτε την αναφορά στο www.sol.de .