Currywurst-Olympiad: St. Ingbert er den bedste pølse i Saarland

Currywurst-Olympiad: St. Ingbert er den bedste pølse i Saarland

I en spændende udvælgelsessæson bestemte det velkendte gourmetmagasin Falstaff de mest populære karrypølser i Tyskland for året 2024 . Afstemningen tiltrækkede et bredt publikum at vælge mellem en række snacks og restauranter. Generelt var der en nomineringsfase, efterfulgt af en afstemning, der var struktureret i henhold til føderale stater, men kun hvis mindst tre virksomheder fra hver føderal stat var repræsenteret i afstemningen.

im saarland var ti forskellige restauranter i løbet, og spændingen for titlen var stor. Nu er resultaterne blevet bestemt: den mest populære currywurst i Saarland tilbydes af "Schleppi" i St. Ingbert , som således sikrer førstepladsen.

de bedste steder i Saarland Ranking

Rangeringen i Saarland viser, hvor fansen af Currywurst kan finde deres bedste pølser:

• 1. "Schleppi" I St. Ingbert
• 2. Kalinski Pølseøkonomi & Gin Bar i Saarbrücken
• 3. Hochwald Curry fra Wadern
• 4. Ullas Schlemmerstube i Lebach
• 5. Curry Paul i Theley
• 6. Foderinfluenza i Lebach
• 7. Klip i Wadgassen
• 8. Curry-Wurst Bude Meiser i Illingen
• 9. Birr Birr i Schwalbach-Hülzweiler
• 10. Snackkedel i Neunkirchen

"Schleppi" er især fremhævet, som for nylig fejrede sin 50 -års jubilæum . Kulturen rodfæstet i Rickertstraße er kendt for sine traditionelle forberedelsestyper. En loyal kunde kommenterede et Facebook-klip: "Faktisk kan ingen St. Ingberter passere pølsen-hun er fantastisk!"

Hemmeligheden bag den specielle pølse

Hvad gør pølsen af "Schleppi" så speciel? Den velkendte tv-kok Christian Rach , født i St. Ingberter, roste brugen af et ægte kulgitter i et interview, der giver pølsen sin umiskendelige smag. Derudover blev den specielle currywurst-sauce af "Schleppi" valgt flere gange i Saarland, men den hemmelige opskrift er stadig en velholdt hemmelighed.

I forbindelse med tidligere år er det interessant at nævne, at 2023 gik til Saarbrücken den "mest populære karrywurst i Vesttyskland". I år var der ud over Saarland andre føderale stater som Baden-Württemberg, Bayern og North Rhine-Westphalia i løbet om de bedste karrypølser.

Den populære currywurst har udviklet sig til en integreret del af tysk spisekultur, og selvom den nøjagtige oprindelse af Currywurst forbliver uklar, er det ofte forbundet med Berlin og Ruhr -området. Det, der er sikkert, er, at pølsen har erobret mange menneskers hjerter, og at med deres mangfoldighed vil en vigtig del af gastronomien forblive i fremtiden.

For more information about the most popular curry sausages in Germany and more on the topic, Se rapporten om www.sol.de .