Currywurst-Olympiad: St. Ingbert je nejlepší klobása Saarlandu

Currywurst-Olympiad: St. Ingbert je nejlepší klobása Saarlandu

V vzrušující sezóně výběru, dobře známý Gourmet Magazine Falstaff určil nejpopulárnější kari klobásy v Německu za rok 2024 . Hlasování přilákalo široké publikum, které si vybralo z různých občerstvení a restaurací. Celkově došlo k nominační fázi, následovala hlasování, které bylo strukturováno podle federálních států, ale pouze tehdy, pokud byly v hlasování zastoupeny alespoň tři společnosti z každého federálního státu.

im Saarland bylo v závodě deset různých restaurací a napětí pro titul bylo skvělé. Nyní byly výsledky stanoveny: nejoblíbenější Currywurst v Saarlandu nabízí "Schleppi" v St. Ingbert , což tak zajišťuje první místo.

Nejlepší místa v hodnocení Saarlandu

Hodnocení v Saarlandu ukazuje, kde fanoušci Currywurst mohou najít své nejlepší klobásy:

• 1. "Schleppi" v St. Ingbert
• 2. Kalinski Sausage Economy & Gin Bar v Saarbrücken
• 3. Hochwald Curry z wadern
• 4. Ullas SchlemmerStube v Lebachu
• 5. Curry Paul v Theley
• 6. Feet Chřipka v Lebachu
• 7. Řez ve Wadgassen
• 8. Curry-Wurst Bude Meiser v Illingen
• 9. Birr Birr v Schwalbach-Hülzweiler
• 10. Snack Kettle v Neunkirchen

"Schleppi" je zvláště zdůrazněno, což nedávno oslavilo své 50. výročí . Kult zakořenění v Rickertstraße je známý svými tradičními typy přípravy. Věrný zákazník komentoval klip na Facebooku: „Vlastně žádný St. Ingberter nemůže projít klobásou, je skvělá!“

Tajemství speciální klobásy

Co dělá klobásu "Schleppi" tak zvláštní? Známý televizní šéfkuchař Christian Rach , narozený v St. Ingberter, ocenil použití skutečné mřížky na uhlí v rozhovoru, který dává klobásové nezaměnitelné chuť. Kromě toho byla v Saarlandu několikrát vybrána speciální omáčka Currywurst z „Schleppi“, ale tajný recept zůstává dobře udržovaným tajemstvím.

V kontextu předchozích let je zajímavé zmínit, že 2023 šel do Saarbrücken „nejoblíbenější Currywurst západního Německa“. Letos, kromě Saarlandu, byly v závodě o nejlepší kari klobásy další federální státy, jako je Baden-Württemberg, Bavorsko a Severní Rýn-Westphalia.

Populární Currywurst se vyvinul v nedílnou součást německé stravovací kultury, a přestože přesný původ Currywurst zůstává nejasný, je často spojován s Berlínem a oblastí Ruhr. Jisté je, že klobása dobyla srdce mnoha lidí a že s jejich rozmanitostí zůstane důležitá součást gastronomie v budoucnu.

Další informace o nejpopulárnějších kari klobásech v Německu a více na toto téma, viz zpráva na www.sol.de .