Nagrajena Cider-Kunst: Knjiga Karla Stücklerja sije na knjižnem sejmu

Nagrajena Cider-Kunst: Knjiga Karla Stücklerja sije na knjižnem sejmu

Na letošnjem frankfurtovem sejmu knjige, ki je zdaj potekal že 58. mesto, je potekalo izjemno tekmovanje. V okviru "kulinarično-literarne konkurence" je Gastronomska akademija Nemčije (GAD) podelila različne knjige o užitkih, ki pokrivajo široko paleto tem, povezanih s hrano, pijačo in kulinarično razpravo. Strokovna porota približno 60 članov je imela zahtevno nalogo, da je izbrala najboljša dela v različnih kategorijah. Skupno so udeleženci za svoje izjemne knjige prejeli 12 zlatih medalj in 50 srebrnih medalj.

Strokovna knjiga "Cider, Most in Apfelwein", ki ga je vodil Karl Stückler, učitelja v tehnični šoli v Warthu in vodja lokalne čebelarske šole, je bila najdena tudi med odličnimi deli. Stückler je eden izmed strokovnjakov za predelavo sadja in proizvodnjo različnih sadnih sokov. "Novica o nagradi me je presenetila in bila zelo vesela," je dejal avtor svojega navdušenja. "Visoko priznanje je, da je bila moja knjiga vključena v serijo najboljših nemških knjig."

nagrada in njegov pomen

Srebrna medalja, ki jo je prejela knjiga, odraža tudi naraščajoče standarde kakovosti v proizvodnji must. Stückler v svoji vlogi predmeta poudarja, kako pomembna je uporaba sodobne tehnologije kleti za izpolnjevanje teh zahtev. "Knjiga pomaga pri prenašanju potrebnega znanja," nadaljuje Stückler.

Sam delo ponuja izčrpen uvod v različne vidike jabolčnika, jabolčnika in mora proizvodnjo. Za bralce vseh ravni izkušenj - od začetnikov do naprednih - je enostavno razumeti in vsebuje tehnično zvočne informacije. Vsebina je podprta z jasno grafiko in fotografijami, zaradi katerih je Branje prijetno. Porota je poudarila, da knjiga ustvarja uspešno ravnovesje med specializirano literaturo in vznemirljivim bralnim gradivom, ki ga poudarja postavitev dobro premišljevanja.

Gastronomska akademija v Nemčiji igra pomembno vlogo pri povezavi med prakso in znanostjo v gastronomiji. Za njeno več kot 60-letno zgodovino so značilni raznoliki ljudje in dogodki, ki so posadili in spodbujali razumevanje hrane in pijače. Več informacij o vaših pobudah najdete na spletni strani Akademije.

Knjiga "Cider, Most in Apfelwein Homer" je na voljo v vseh dobro zaklenjenih knjigarnah in na spletu za 22,00 evrov. Če vas zanima, ga najdete na Ta povezava