Cider-Kunst concedido: O livro de Karl Stückler brilha na feira do livro

Cider-Kunst concedido: O livro de Karl Stückler brilha na feira do livro

Uma competição notável foi realizada na Fair Frankfurt deste ano, que agora ocorreu pela 58ª vez. Como parte da "competição culinária-literária", a Academia Gastronômica da Alemanha (GAD) concedeu uma variedade de livros de prazer que abrangem uma ampla gama de tópicos relacionados a alimentos, bebidas e deliberação culinária. Um júri especializado de cerca de 60 membros teve a tarefa exigente de escolher os melhores trabalhos em diferentes categorias. No total, os participantes receberam 12 medalhas de ouro e 50 medalhas de prata por seus livros excelentes.

O livro especializado "Cider, Most e Apfelwein Heading", de Karl Stückler, professor da Escola Técnica de Warth e chefe da escola de apicultores local também foi encontrada entre os excelentes trabalhos. Stückler é um dos especialistas em processamento de frutas e a produção de vários sucos de frutas. "As notícias do prêmio me surpreenderam e ficaram muito felizes", disse o autor de seu entusiasmo. "É um alto reconhecimento que meu livro tenha sido incluído na série de melhores livros de linguagem alemã".

O prêmio e seu significado

A medalha de prata que o livro recebeu também reflete os crescentes padrões de qualidade na produção de obrigação. Em seu papel como professor de disciplina, Stückler enfatiza a importância do uso da tecnologia contemporânea da adega para atender a esses requisitos. "O livro ajuda a transmitir o conhecimento necessário", continua Stückler.

O trabalho em si oferece uma introdução abrangente aos diferentes aspectos da cidra, sidra e produção. Para leitores de todos os níveis de experiência - de iniciantes a avançados - é fácil de entender e contém informações tecnicamente sólidas. O conteúdo é suportado por gráficos claros e fotos que tornam a leitura agradável. O júri enfatizou que o livro cria um equilíbrio bem -sucedido entre literatura especializada e emocionante material de leitura, que é sublinhado pelo layout do poço -pensado.

A Academia Gastronômica na Alemanha desempenha um papel importante na conexão entre prática e ciência na gastronomia. Sua história mais de 60 anos é caracterizada por diversas pessoas e desenvolvimentos que plantaram e promoveram a compreensão de alimentos e bebidas. Mais informações sobre suas iniciativas podem ser encontradas no site da Academia.

O livro "Sidra, Most e Apfelwein Homen" está disponível em todas as livrarias bem estoques e on -line por 22,00 euros. Se você estiver interessado, pode encontrá-lo em este link