Cider-Kunst nagrodzony: książka Karla Stücklera świeci na targach książki

Cider-Kunst nagrodzony: książka Karla Stücklera świeci na targach książki

Na tegorocznych targach książki Frankfurt odbył się niezwykłe konkursy, które miały teraz 58. czas. W ramach „konkursu kulinarnego”, Gastronomiczna Akademia Niemiec (GAD) przyznała różnorodne książki o przyjemności, które obejmują szeroki zakres tematów związanych z jedzeniem, napojem i obradami kulinarnymi. Ekspert jury liczący około 60 członków miało wymagające zadanie wyboru najlepszych prac w różnych kategoriach. W sumie uczestnicy otrzymali 12 złotych medali i 50 srebrnych medali za swoje wybitne książki.

Specjalistyczna książka „Cider, Most i Apfelwein nagłówka” Karla Stücklera, nauczyciela w Warth Technical School i szef lokalnej szkoły pszczelarzy również znaleziono wśród doskonałych prac. Stückler jest jednym z ekspertów do przetwarzania owoców i produkcji różnych soków owocowych. „Wiadomość o nagrodę mnie zaskoczyła i była bardzo szczęśliwa” - powiedział autor jego entuzjazmu. „To wysokie uznanie, że moja książka została zawarta w serii najlepszych książek niemieckich -językowych”.

Nagroda i jej znaczenie

Srebrny medal, który otrzymał książka, odzwierciedla również rosnące standardy jakości w produkcji must. W swojej roli nauczyciela podmiotu Stückler podkreśla, jak ważne jest stosowanie współczesnej technologii piwnicy w celu spełnienia tych wymagań. „Książka pomaga przekazać niezbędną wiedzę”, kontynuuje Stückler.

Sama praca oferuje kompleksowe wprowadzenie do różnych aspektów cydru, cydru i musi produkcji. W przypadku czytelników wszystkich poziomów doświadczenia - od początkujących do zaawansowanych - jest to łatwe do zrozumienia i zawiera informacje techniczne. Treść jest obsługiwana przez wyraźną grafikę i zdjęcia, które sprawiają, że czytanie jest przyjemne. Jury podkreśliło, że książka stwarza skuteczną równowagę między literaturą specjalistyczną a ekscytującym materiałem do czytania, który podkreśla dobrze rozuszczany układ.

Akademia gastronomiczna w Niemczech odgrywa ważną rolę w związku między praktyką a nauką w gastronomii. Jej ponad 60-letnia historia charakteryzuje się różnorodnymi ludźmi i wydarzeniami, które sadziły i promowały zrozumienie jedzenia i picia. Więcej informacji o twoich inicjatywach można znaleźć na stronie internetowej Akademii.

Książka „Cider, większość i Apfelwein Homen” jest dostępna we wszystkich księgarniach ze stckedami i online za 22,00 euro. Jeśli jesteś zainteresowany, możesz go znaleźć na