CIDER-KUNST AKKOOD: Karl Stückler's boek schijnt op de Book Fair

CIDER-KUNST AKKOOD: Karl Stückler's boek schijnt op de Book Fair

Er werd een opmerkelijke competitie gehouden op de Book Fair van dit jaar, die nu voor de 58e keer plaatsvond. Als onderdeel van de "culinaire literaire competitie" heeft de gastronomische Academie van Duitsland (GAD) een verscheidenheid aan plezierboeken toegekend die een breed scala aan onderwerpen behandelen die verband houden met eten, drinken en culinaire beraadslaging. Een deskundige jury van ongeveer 60 leden had de veeleisende taak om de beste werken in verschillende categorieën te kiezen. In totaal ontvingen de deelnemers 12 gouden medailles en 50 zilveren medailles voor hun uitstekende boeken.

Het gespecialiseerde boek "Cider, Most en Apfelwein Heading" van Karl Stückler, een leraar aan de Warth Technical School en het hoofd van de plaatselijke imkeerschool, werd ook gevonden onder de uitstekende werken. Stückler is een van de experts voor fruitverwerking en de productie van verschillende vruchtensappen. "Het nieuws van de prijs verraste me en was erg blij", zei de auteur van zijn enthousiasme. "Het is een hoge erkenning dat mijn boek is opgenomen in de reeks beste Duitse taalboeken."

de prijs en de betekenis ervan

De zilveren medaille die het boek ontving weerspiegelt ook de toenemende kwaliteitsnormen bij de productie van must. In zijn rol als vakleraar benadrukt Stückler hoe belangrijk het gebruik van hedendaagse keldertechnologie is om aan deze vereisten te voldoen. "Het boek helpt om de nodige kennis over te brengen", vervolgt Stückler.

Het werk zelf biedt een uitgebreide inleiding tot de verschillende aspecten van de cider, cider en must -productie. Voor lezers van alle ervaringsniveaus - van beginners tot geavanceerd - is het gemakkelijk te begrijpen en bevat technisch gezonde informatie. De inhoud wordt ondersteund door duidelijke afbeeldingen en foto's die lezen aangenaam maken. De jury benadrukte dat het boek een succesvolle balans creëert tussen gespecialiseerde literatuur en opwindend leesmateriaal, dat wordt onderstreept door de goed gedachte -uitspraak.

De gastronomische academie in Duitsland speelt een belangrijke rol in het verband tussen praktijk en wetenschap in gastronomie. Haar meer dan 60-jarige geschiedenis wordt gekenmerkt door diverse mensen en ontwikkelingen die het begrip van eten en drinken hebben geplant en bevorderd. Meer informatie over uw initiatieven is te vinden op de website van de Academie.

Het boek "Cider, Most en Apfelwein Homen" is beschikbaar in alle putgebouwde boekhandels en online voor 22.00 euro. Als u geïnteresseerd bent, kunt u het vinden op Deze link