Sidra-Kunsta apbalvojums: Kārļa Stīklera grāmata spīd grāmatu gadatirgū

Sidra-Kunsta apbalvojums: Kārļa Stīklera grāmata spīd grāmatu gadatirgū

Šī gada Frankfurtes grāmatu gadatirgū notika ievērojamas sacensības, kas tagad notika 58. reizi. “Kulinārijas-literāro konkurences” ietvaros Vācijas gastronomiskā akadēmija (GAD) piešķīra dažādas izklaides grāmatas, kas aptver plašu tēmu klāstu, kas saistīti ar pārtiku, dzērieniem un kulinārijas apspriešanu. Aptuveni 60 dalībnieku ekspertu žūrijai bija prasīgs uzdevums izvēlēties labākos darbus dažādās kategorijās. Kopumā dalībnieki par izcilajām grāmatām saņēma 12 zelta medaļas un 50 sudraba medaļas.

Speciālistu grāmata "Sidrs, lielākā daļa un Apfelwein Heading", ko veidojis Kārlis Stīklers, Warth tehniskās skolas skolotājs un vietējās biškopju skolas vadītājs, tika atrasts arī izcilos darbos. Stückler ir viens no augļu pārstrādes un dažādu augļu sulu ražošanas ekspertiem. "Ziņas par balvu mani pārsteidza un bija ļoti priecīgas," sacīja sava entuziasma autors. "Tas ir ļoti atzīts, ka mana grāmata tika iekļauta labāko vācu valodas grāmatu sērijā."

balva un tā nozīme

Sudraba medaļa, kuru saņēma grāmata, atspoguļo arī pieaugošos kvalitātes standartus, kas saistīti ar obligātu ražošanu. Stückler lomā kā priekšmetu skolotājs uzsver, cik svarīga ir mūsdienu pagraba tehnoloģijas izmantošana, lai izpildītu šīs prasības. "Grāmata palīdz nodot nepieciešamās zināšanas," turpina Stückler.

Pats darbs piedāvā visaptverošu ievadu dažādos sidra, sidra aspektos un ir jāizveido. Visu līmeņu pieredzes lasītājiem - sākot no iesācējiem līdz progresīvam - to ir viegli saprast un satur tehniski pamatotu informāciju. Saturu atbalsta skaidra grafika un fotoattēli, kas padara lasīšanu patīkamu. Žūrija uzsvēra, ka grāmata rada veiksmīgu līdzsvaru starp specializēto literatūru un aizraujošo lasāmvielu, kuru pasvītro labi pārdomātais izkārtojums.

Gastronomiskajai akadēmijai Vācijā ir liela nozīme saiknē starp praksi un zinātni gastronomijā. Viņas vairāk nekā 60 gadu vēsturi raksturo dažādi cilvēki un notikumi, kas ir iestādījuši un veicinājuši izpratni par ēdienu un dzērieniem. Plašāku informāciju par jūsu iniciatīvām var atrast akadēmijas vietnē.

Grāmata "sidrs, lielākā daļa un Apfelwein Homen" ir pieejama visās labi novietnajās grāmatnīcās un tiešsaistē par 22,00 eiro. Ja jūs interesē, jūs to varat atrast vietnē šī saite