Cider-Kunst apdovanota: Karlo Stücklerio knyga šviečia knygų mugėje

Cider-Kunst apdovanota: Karlo Stücklerio knyga šviečia knygų mugėje

Šių metų Frankfurto knygų mugėje, kuri dabar vyko 58 -ąjį kartą, vyko nuostabi konkursas. Vykdydama „Kulinarinio ir literatūros konkursą“, Vokietijos gastronomijos akademija (GAD) apdovanojo įvairias malonumo knygas, apimančias įvairias temas, susijusias su maistu, gėrimais ir kulinariniais svarstymais. Maždaug 60 narių ekspertų žiuri turėjo reikalaujančią užduotį pasirinkti geriausius darbus skirtingose kategorijose. Iš viso dalyviai už puikias knygas gavo 12 aukso medalių ir 50 sidabro medalių.

Specialistų knyga „Sidras, dauguma ir Apfelwein Heading“, kurią sukūrė Karlas Stückleris, „Warth“ techninės mokyklos mokytojas ir vietinės bitininko mokyklos vadovas taip pat buvo rastas tarp puikių darbų. „Stückler“ yra vienas iš vaisių perdirbimo ir įvairių vaisių sulčių gamybos ekspertų. „Žinios apie apdovanojimą mane nustebino ir buvo labai laiminga“, - sakė savo entuziazmo autorius. "Labai pripažinimas, kad mano knyga buvo įtraukta į geriausių vokiečių kalbų knygų seriją."

apdovanojimas ir jo reikšmė

Gauta sidabro medalis taip pat atspindi didėjančius „Must“ gamybos kokybės standartus. Vykdydamas dalyko mokytojo vaidmenį, Stückleris pabrėžia, kaip svarbu naudoti šiuolaikinės rūsio technologijos, siekiant patenkinti šiuos reikalavimus. „Knyga padeda perteikti reikiamas žinias“, - tęsia Stückler.

Pats darbas siūlo išsamų įvadą į įvairius sidro, sidro ir būtinų gamybų aspektus. Visų lygių patirties skaitytojams - nuo pradedančiųjų iki pažengusiųjų - lengva suprasti ir joje yra techniškai pagrįsta informacija. Turinį palaiko aiški grafika ir nuotraukos, kurios daro skaitymą malonų. Žiuri pabrėžė, kad knyga sukuria sėkmingą pusiausvyrą tarp specialistų literatūros ir jaudinančios skaitymo medžiagos, kurią pabrėžia šulinio -the mąstas -išjungimo išdėstymas.

Vokietijos gastronomijos akademija vaidina svarbų vaidmenį ryšyje tarp praktikos ir mokslo gastronomijoje. Jos daugiau nei 60 metų istorijai būdingi įvairūs žmonės ir pokyčiai, kurie pasodino ir skatino supratimą apie maistą ir gėrimus. Daugiau informacijos apie jūsų iniciatyvas galite rasti akademijos svetainėje.

Knygą „Sidras, dauguma ir Apfelwein Homen“ galima įsigyti visuose gerai pritvirtintuose knygynuose ir internete už 22,00 eurų. Jei susidomėjo