Cider-kunst odaítélt: Karl Stückler könyve ragyog a könyvvásáron
Cider-kunst odaítélt: Karl Stückler könyve ragyog a könyvvásáron
Figyelemre méltó versenyt tartottak az idei frankfurti könyvvásáron, amelyre az 58. alkalommal került sor. A "Kulináris-irodalmi verseny" részeként a németországi Gastronomic Academy (GAD) különféle örömkönyveket kapott, amelyek az ételekkel, italokkal és a kulináris megbeszélésekkel kapcsolatos témák széles skáláját fedik le. Egy mintegy 60 tagú szakértő zsűri igényes feladata volt a legjobb művek kiválasztása különböző kategóriákban. A résztvevők összesen 12 aranyérmet és 50 ezüstérmet kapott kiemelkedő könyveikért.
Karl Stückler, a Warth Műszaki Iskola tanára, a Warth Műszaki Iskola tanára, valamint a Karl Stückler tanára is megtalálható a Karl Stückler "Almabor, a legtöbb és Apfelwein" című könyv is. A Stückler a gyümölcsfeldolgozás és a különféle gyümölcslevek gyártásának egyik szakértője. "A díj híre meglepett és nagyon boldog volt" - mondta lelkesedésének szerzője. "Nagyon nagy felismerés, hogy a könyvem szerepelt a legjobb német nyelvű könyvek sorozatába."
A díj és annak jelentése
Az ezüstérmet, amelyet a könyv kapott, tükrözi a MUSS előállításának növekvő minőségi előírásait is. Tárgy tanárként betöltött szerepében Stückler hangsúlyozza, mennyire fontos a kortárs pincék technológia használata e követelmények teljesítése érdekében. "A könyv segít továbbadni a szükséges tudást" - folytatja Stückler.Maga a munka átfogó bevezetést kínál az almabor, az almabor és a MUST előállításának különféle aspektusaihoz. A tapasztalatok minden szintjének olvasói számára - a kezdőktől a fejlettig - könnyen érthető és technikailag megalapozott információkat tartalmaz. A tartalmat a tiszta grafika és a képek támogatják, amelyek kellemessé teszik az olvasást. A zsűri hangsúlyozta, hogy a könyv sikeres egyensúlyt teremt a speciális irodalom és az izgalmas olvasóanyag között, amelyet a kút -gondolkodású elrendezés hangsúlyoz.
A németországi gasztronómiai akadémia fontos szerepet játszik a gyakorlat és a tudomány a gasztronómiában való kapcsolatában. Több mint 60 éves történelmét olyan különféle emberek és fejlemények jellemzik, amelyek az ételek és italok megértését ültették és előmozdították. További információ a kezdeményezéseiről az Akadémia weboldalán található.
Az "Almabor, a legtöbb és az Apfelwin Homen" könyv minden jól megépített könyvesboltban és online 22.00 euróban elérhető. Ha érdekli, akkor megtalálhatja a ez a link címen.
Kommentare (0)