Сайдер-Кунст Наградена: Книгата на Карл Стюклер блести на панаира на книгата

Сайдер-Кунст Наградена: Книгата на Карл Стюклер блести на панаира на книгата

На тазгодишния панаир на Франкфурт се проведе забележително състезание, който сега се проведе за 58 -и път. Като част от „Кулинарното-литературно състезание“, Гастрономическата академия на Германия (GAD) награди различни книги за удоволствие, които обхващат широк спектър от теми, свързани с храна, напитки и кулинарно обсъждане. Експертно жури от около 60 членове имаха взискателната задача да изберат най -добрите произведения в различни категории. Общо участниците получиха 12 златни медала и 50 сребърни медала за своите изключителни книги.

Специализираната книга „Cider, повечето и Apfelwein Heading“ от Карл Стюклер, учител в Техническата школа на Warth и ръководителят на местното училище за пчелар също беше открит сред отличните произведения. Stückler е един от експертите за обработка на плодове и производството на различни плодови сокове. "Новината за наградата ме изненада и беше много щастлива", каза авторът на неговия ентусиазъм. "Високо признание е, че моята книга е включена в поредицата от най -добрите немски книги."

наградата и нейното значение

Сребърният медал, който получената книга също отразява нарастващите стандарти за качество в производството на задължително. В ролята си на учител по предмет Стюклер подчертава колко важно е използването на съвременната технология на избата, за да се отговори на тези изисквания. „Книгата помага да се предаде необходимите знания“, продължава Стюклер.

Самото произведение предлага цялостно въведение в различните аспекти на сайдера, сайдера и трябва да се произвежда. За читателите на всички нива на опит - от начинаещи до напреднали - е лесно да се разбере и съдържа технически здрава информация. Съдържанието се поддържа от ясна графика и снимки, които правят четенето приятно. Журито подчерта, че книгата създава успешен баланс между специализираната литература и вълнуващия материал за четене, който е подчертан от оформлението на кладенеца.

Гастрономическата академия в Германия играе важна роля за връзката между практиката и науката в гастрономията. Нейната повече от 60-годишна история се характеризира с различни хора и разработки, които са засадили и насърчавали разбирането на храните и напитките. Повече информация за вашите инициативи можете да намерите на уебсайта на Академията.

Книгата „Cider, повечето и Apfelwein Homen“ е достъпна във всички кладерни книжарници и онлайн за 22,00 евро. Ако се интересувате, можете да го намерите на тази връзка