HubertusBräu:尽管小酒馆垂死
HubertusBräu:尽管小酒馆垂死
在Laa An der Thaya中,Weinviertel中唯一的小型啤酒厂已经酿造了500多年。这是一种令人印象深刻的传统,始于1454年,当时该城市颁发了酿造法律。由安德烈亚斯·库鲁耶(AndreasKühreuer)领导的休伯托斯·布拉(Hubertus-Bräu)在这么长时间内就为自己而出名,并且是地区文化不可或缺的一部分。
“今年夏天绝对不能喝啤酒,”库特勒尔说,同时指出了啤酒厂面对的挑战。这些每日言论反映了该行业日益增长的关注,因为越来越多的人发现当地啤酒类型的优势,即使持续的温度影响了酿造和饮酒习惯。
Hubertus-Bräu的含义
来自Hubertus-Bräu的啤酒厂广告板在该地区无处不在,即使对于许多关闭或仅零星开放的小酒馆也是如此。在该地区可以感觉到这些“小酒馆死亡”的迹象。但是,即使在经济挑战的时期,也以其广泛的广告措施象征的霍伯图斯·布拉(Hubertus-Bräu)品牌仍在纪念当地人。
Hubertus-Bräu最引人注目的特征之一是啤酒的手动生产,该啤酒在该地区特别重要。客户欣赏质量和传统,以及越来越多的断路器喜欢回到现场享用啤酒。
啤酒厂的令人印象深刻的过去以及对现代挑战的调整使其成为Weinviertel美食的独特部分。在这个啤酒故事深深地扎根的地区,Hubertus-Bräu仍然是结合传统和创新的地标。
有关啤酒厂及其历史的更多信息,。
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